Paolo De Castro, Prefazione
Giorgio Amadei, Andrea Segrè, Introduzione
Tempi di guerra, venti di riforma
(Ma l'Est viaggia a prezzi più alti dell'Ue;Meno capitali, poca terra. La via cinese agli ogm; Il progresso agricolo e la "fame" di ricerca; Due sconfitte e... una mezza consolazione; No alle sovvenzioni: la Pac è sotto assedio; Una lunga vita alle quote latte; Dal cacao "amaro" alla guerra di qualità; Riforma rimandata per il commercio mondiale?; La guerra dell'acqua. Domani ce ne vorrà di più; Guerra: la grande incertezza sconvolge l'agricoltura; Wto: sugli scambi agricoli l'intesa è impossibile; Sulla groppa dell'elefante il mondo globalizzato; L'esercito nei campi, una strada per l'occupazione; C'è poco frumento e si spalancano le frontiere; C'è la nuova Pac, senza la semplificazione attesa; Ai politici interessano solo i prodotti "firmati"; Grande cancan a Cancun sul negoziato agricolo; Ecco che cosa succede quando in campagna non si produce; Extracomunitari: una risorsa indispensabile per il Paese; Con la nuova politica Ue grande disparità tra i Paesi; Tutti al buio: dai campi una luce di speranza; Costi e benefici del pluralismo alimentare; Riforma della Pac e allargamento ad est; Parmalat, e così cadde anche l'impero del latte; Quando l'agrofinanza può essere innovativa; Il mito ingannevole del canto libero; Quando il cibo è salute ma è anche reddito; Nuova Pac dal 2005 con gli aiuti uguali per tutti?; La locomotiva cinese è sempre più vicina; Mobilitare le energie verso le grandi produzioni)
L'Europa si allarga, gli aiuti si restringono
(Ai nastri di partenza la grande Europa agricola; Non si dominano i mercati solo con la qualità; Lotta a tutto campo al lavoro nero; Dietrofront del Ministero. Su "Fresco Blu" cambia idea; Il poker europeo sui sussidi agricoli; Condizionalità, nuove regole per potere avere gli aiuti; Agricoltura con handicap, un ruolo sociale; Una riforma alla ricerca di equità e logica; E la biocommedia europea continua; Riforma dell'ocm zucchero. Il protezionismo perfetto; Dai campi alla tavola la frode è servita; Al Wto nessun vincitore; Quando i conti non tornano più; La strada pericolosa imboccata dal Mipaf; È partito il primo attacco alla nuova Pac; Produrre biologico costa e aumentano le importazioni; Agricoltura sommersa dalle irregolarità; Grano duro, coltura strategica da non abbandonare; Strana bestia il consumatore; Fiocco azzurro per l'Isa finanziaria di Stato; I cittadini europei approvano la Pac; Nuvole di grandine nonostante i nuovi aiuti; Ecco chi mangia sulla fame; Nuovo decreto sugli ogm. Facciamoci del male; L'energia verde nel protocollo di Kyoto; Bentornato bioetanolo. A quali costi di produzione?; Il mercato volta le spalle all'azienda Italia; Gli agricoltori francesi hanno detto no alla Ue; In Africa gli aiuti degli agricoltori europei; Attacco ai fondi agricoli. Chi c'è dentro le quinte)
Nuovo governo, vecchi problemi
(Chi si arricchisce con la nuova Pac; La zampata rabbiosa del leone britannico; 2005: agricoltura centro o fine del mondo?; Stiamo attenti, c'è poco tempo per innovare; La nostra terra è (della) donna; Frumento, dal "Made in Italy" al "Made chissà Dove"; La termo-turbo-dinamica dei prezzi agricoli; Barbabietole e zucchero, piove dirotto sul bagnato; 2005: annata dannata. E il futuro? Non si sa; La super modulazione dei pagamenti disaccoppiati; Chi si spende lo sviluppo rurale?; Bilancio (magro) di fine legislatura; Nuova linfa dall'agroenergia; Bioenergie e strategie di politica agraria; Immigrati sì, ma con il contagocce; Il successo dell'industria non lascia segni nei campi; Criminalità e agricoltura, polverone inutile; I frutti dell'ulivo e di altre pianticelle; Bilancio comunitario. Vacche magre per l'Europa; Caro petrolio, un guaio anche per l'agricoltura; Piccoli appunti per il nuovo ministro dell'Agricoltura; Psr, primo banco di prova tra neoministro e Regioni; Task-force anticrisi cercasi per evitare la beffa dei polli; Più ricerca e innovazione per tornare a crescere; Acqua: è vera guerra?; Pac in cerca di ordine contro le tentazioni nazionali; Aziende o imprese agricole; Le molte aspettative agricole e le poche risorse disponibili; La carica dei 350mila immigrati, una risorsa da utilizzare bene; Riforma dei Consorzi agrari, un cantiere sempre aperto; Il biologico cresce, ma il business è fuori dai campi; Il Paese riprende a crescere ma l'agricoltura resta al palo)
Cronologia degli eventi 2002-2006
Indice analitico
Fonti.

Contributi: Paolo De Castro

Collana: Economia - Ricerche

Argomenti: Economia agro-alimentare

Livello: Studi, ricerche