Giancarlo Dall'Ara

Management della cultura, turismo, sport, servizi - Commercio e turismo: manuali professionali

Textbook, strumenti didattici

pp. 128,   2^a ristampa 2013,    1^a edizione  2010   (Codice editore 1365.1.10)

Questo manuale (pratico e concreto) presenta il modello di ospitalità diffusa che sta cambiando il panorama dell’offerta turistica del nostro paese. Una lettura utile a chi è appassionato di turismo sostenibile e ai gestori di altre forme di ospitalità quali i B&B e le aziende agrituristiche. Indicato anche per gli architetti e gli amministratori interessati a delineare un progetto di rivitalizzazione e di sviluppo di un borgo o di un centro storico.

Code Magazine History Telling (di Francesca Cantieri)… Leggi tutto
La Repubblica Il Paese in una stanza (di Cristina Nadotti)… Leggi tutto

Cos'è un Albergo Diffuso? Come aprirne uno e avere successo sul mercato? Quali sono i benefici per lo sviluppo locale?
Questo manuale, scritto dall'ideatore del modello dell'Albergo Diffuso, presenta il progetto di ospitalità che sta cambiando il panorama dell'offerta turistica del nostro paese.
L'autore risponde alle domande di quanti desiderano occuparsi di ospitalità diffusa e di quegli amministratori che vogliono conoscere i vantaggi, per lo sviluppo di borghi e centri storici, di un albergo che "non si costruisce".
Il libro entra nel merito di tutti gli aspetti concreti della gestione e del marketing ed è organizzato come un viaggio nella storia e nell'attualità di questa formula di ospitalità che il New York Times ha definito "semplice ma geniale". Assieme all'Albergo Diffuso vengono presentate anche le altre forme di ospitalità diffusa: dal Paese Albergo al Residence Diffuso.
Una lettura utile dunque anche per chi è interessato al turismo sostenibile, per i gestori di altre forme di ospitalità, quali B&B e aziende agrituristiche, che desiderano aggiornarsi e confrontarsi con un fenomeno tutto made in Italy.

Giancarlo Dall'Ara, dopo aver messo a punto il modello dell'Albergo Diffuso, ha fondato l'Associazione nazionale degli Alberghi Diffusi della quale è presidente. Consulente di marketing nel turismo, ha collaborato con enti turistici pubblici e privati proponendo un approccio non tradizionale e sviluppando temi che vanno dal marketing del ricordo al marketing di nicchia, nei quali valorizza strumenti quali il racconto, il dono, le relazioni, il concetto di luogo. È autore di numerose pubblicazioni sul turismo.
Per i nostri tipi ha di recente pubblicato Le nuove frontiere del marketing nel turismo (2009).

Introduzione. Albergo Diffuso, un albergo che non si costruisce
Parte I. Cosa è un AD e a chi si rivolge
I nuovi turismi
I nuovi turismi chiedono nuovi prodotti
L'Albergo Diffuso
La famiglia dell'ospitalità diffusa
Parte II. Gestire un AD
Dove aprire un AD
Come avviare un AD
Elementi strutturali
Il modello gestionale di un AD
Il marketing di un AD
La normativa
Bibliografia di riferimento
Appendice
Storia e attualità dell'Albergo Diffuso
Parole chiave
Alberghi Diffusi riconosciuti dall'Associazione nazionale degli Alberghi Diffusi
Ringraziamenti.