Template-type: ReDIF-Article 1.0
Author-Name: Laura Costantino

Title: La sostenibilit? della filiera agroalimentare nell?ottica dell?economia circolare
Abstract: L?obiettivo di aumentare il grado di efficienza della catena agroalimentare nell?UE, sia dal punto di vista della redditivit? dell?impresa agricola, sia della stabilit? nel tempo dei prezzi dei prodotti alimentari per il consumatore, viene penalizzato dall?assenza di una visione d?insieme sulle diverse problematiche specifiche della filiera da parte delle istituzioni europee. L?elaborazione di soluzioni normative alle problematiche specifiche delle filiere agroalimentari affianca le recenti misure di attuazione delle politiche europee sull?economia circolare, non sempre in un quadro organico. La ricerca della maggiore efficienza della filiera agroalimentare non pu? non passare al vaglio dell?efficiente gestione delle risorse naturali, dell?equa remunerazione dei produttori agricoli, dell?equilibrio nelle relazioni contrattuali lungo la filiera, in una prospettiva che non pu? che essere unitaria. 
Nel quadro degli obiettivi europei indicati nelle misure sull?economia circolare, l?Autore intende verificare come ? stata data attuazione a livello nazionale e a livello regionale agli obiettivi di contrasto allo spreco alimentare, fenomeno che esprime l?inefficiente gestione della filiera agroalimentare e, dunque, raffigura un interessante campo di sperimentazione per l?attuazione di misure applicative del modello di economia circolare.
Classification-JEL: 
Keywords: Sostenibilit? della filiera agroalimentare, economia circolare, spreco alimentare.
Note: 
Pages:5-16
Volume: 2017/1
Year: 2017
Issue:1
File-URL:http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=64076&Tipo=Articolo PDF
File-Format: text/HTML
Handle: RePEc:fan:aimaim:v:html10.3280/AIM2017-001001
Number: 1
X-File-Ref: http://www.francoangeli.it/Riviste/References.ashx?idArticolo=64076

Template-type: ReDIF-Article 1.0
Author-Name: Valeria Paganizza

Title: Insects and waste reduction: legal limits for substrates, species and purposes
Abstract: Expo 2015 brought to the global attention some strategies that could contribute to ensuring a sustainable food production for a population that is constantly growing. The use of insects as food is one of the ideas which gained major consideration; nevertheless feed will probably be the sector where insects as protein alternative could most efficiently prove their potential. Moreover some species showed the ability to quickly digest organic leftovers and waste while transforming them into compost for agronomic purposes and to be split to obtain biomaterials to be used in several sectors. Abstractly insects farming could be the hypothetical phase of a circular economy closed circle, both for farms and industries working, for instance, in the vegetable processing. Concretely, however, the full implementation of such techniques is still facing legal obstacles, as for substrates and farmable spe-cies. After an overview of the state-of-the-art on possible uses of insects with circular economy purposes and of their environmental, social and economical benefits, the paper will focus on the legal limits that hinder their feasibility. The solutions that the article will offer could however be implemented only through a de iure condendo legislative intervention.
Classification-JEL: 
Keywords: Insetti, alimenti, mangimi, riduzione degli scarti, economia circolare.
Note: 
Pages:17-32
Volume: 2017/1
Year: 2017
Issue:1
File-URL:http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=64077&Tipo=Articolo PDF
File-Format: text/HTML
Handle: RePEc:fan:aimaim:v:html10.3280/AIM2017-001002
Number: 2
X-File-Ref: http://www.francoangeli.it/Riviste/References.ashx?idArticolo=64077

Template-type: ReDIF-Article 1.0
Author-Name:  Ilaria Trap?

Title: Free redistribution of surplus food in the circular economy: the Italian legislation
Abstract: Taking a critical approach, this paper aims to analyse the Italian law no. 166/2016 "Rules for the reduction of waste, the conscious use of resources and environmental sustainability". The objectives are to highlight the merits and loopholes of the law and to evaluate the results of its application two years after its approval. Moreover, the essay deals with the European rules on food safety, analysing if these rules can be an obstacle to the application of the law. Finally, the Author aims to understand if food donation is an appropriate tool for fighting food waste.
Classification-JEL: 
Keywords: Spreco alimentare, distribuzione gratuita di cibo, legge italiana, economia circolare
Note: 
Pages:33-64
Volume: 2017/1
Year: 2017
Issue:1
File-URL:http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=64078&Tipo=Articolo PDF
File-Format: text/HTML
Handle: RePEc:fan:aimaim:v:html10.3280/AIM2017-001003
Number: 3
X-File-Ref: http://www.francoangeli.it/Riviste/References.ashx?idArticolo=64078

Template-type: ReDIF-Article 1.0
Author-Name: Chiara Feliziani

Title: Circular economy and the "new" green public procurement law. May the realization of a "smart, sustainable and inclusive growth" be closer?*
Abstract: The paper deals with circular economy and green public procurement. More specifically, it is aimed at studying in depth the role that GPP can act in the construction of this new economic model. Moreover, it is also aimed at evaluating the contribution that Italy could actually give to reach such ambitious goal. In order to do that, first of all the paper analyses some important international and European documents (i.e. UN Urban Agenda; Pact of Amsterdam). Secondly, the study pays particular attention to the 2014 European Directives on public contracts as well as to the new Italian public contracts? Code (legislative decree n. 50/2016). Finally, the study argues that GPP can actually be a very useful tool for the purpose of the circular economy?s realization and that, in this respect, the Italian le-gislation is even more advanced and effective than the European one, at least for some aspects (i.e. art. 34 legislative decree n. 50/2016).
Classification-JEL: 
Keywords: Economia circolare, appalti verdi, contratti pubblici, ambiente, pubblica amministrazione.
Note: 
Pages:65-85
Volume: 2017/1
Year: 2017
Issue:1
File-URL:http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=64079&Tipo=Articolo PDF
File-Format: text/HTML
Handle: RePEc:fan:aimaim:v:html10.3280/AIM2017-001004
Number: 4
X-File-Ref: http://www.francoangeli.it/Riviste/References.ashx?idArticolo=64079

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Author-Name: Alessandro Isoni
Author-Name: Federica Stradiotti

Title: Individuazione dei paesaggi rurali di interesse storico nel territorio del Salento
Abstract: Il presente contributo rivolge la propria attenzione verso le prospettive di notevole innovazione aperte dal decreto del ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali del 12 novembre 2012, n. 17070, relativo all?istituzione dell?"Osservatorio nazionale del paesaggio rurale, delle pratiche agricole e conoscenze tradizionali". Tale iniziativa legislativa, oltre a qualificarsi come innovativa nella determinazione del concetto giuridico di paesaggio rurale, ha fornito una dettagliata metodologia utile all?identificazione e alla classificazione dei paesaggi rurali storici (metodologia Vasa). Partendo da tali strumenti metodologici e sulla base delle indicazioni fornite dal Pptr Puglia, il lavoro ha individuato una serie di paesaggi rurali storici interni alla subregione del Salento, effettuando un approfondimento cartografico del paesaggio dei "Vigneti del Tavoliere di Lecce". L?analisi del contesto territoriale salentino ? stata eseguita tenendo conto delle implicazioni socio-economiche e storico-politiche che lo legano agli altri livelli. Difatti, i risultati della suddetta ricerca sono stati inseriti all?interno di una pi? ampia riflessione concernente i processi di governance del paesaggio rurale mirata alla comprensione del ruolo assunto dalle istituzioni, nazionali e sovranazionali, in materia di salvaguardia di paesaggio, anche ai fini di una maggiore contestualizzazione delle motivazioni alla base dell?istituzione dell?osservatorio nazionale del paesaggio rurale da parte del Mipaaf.
Classification-JEL: 
Keywords: Paesaggio rurale tradizionale e di interesse storico, politica agricola comune e agricoltura multifunzionale, legislazione nazionale e sovranazionale, paesaggio vitivinicolo.
Note: 
Pages:87-124
Volume: 2017/1
Year: 2017
Issue:1
File-URL:http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=64080&Tipo=Articolo PDF
File-Format: text/HTML
Handle: RePEc:fan:aimaim:v:html10.3280/AIM2017-001005
Number: 5
X-File-Ref: http://www.francoangeli.it/Riviste/References.ashx?idArticolo=64080