Template-type: ReDIF-Article 1.0
Author-Name: Alessio Cavicchi
Author-Name:  Ilaria Trap?

Title: Editoriale. Universit? e co-creazione di valore nelle aree rurali
Abstract: 
Classification-JEL: 
Keywords: 
Note: 
Pages:5-8
Volume: 2018/2
Year: 2018
Issue:2
File-URL:http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=67783&Tipo=Articolo PDF
File-Format: text/HTML
Handle: RePEc:fan:aimaim:v:html10.3280/AIM2018-002001
Number: 1
X-File-Ref: http://www.francoangeli.it/Riviste/References.ashx?idArticolo=67783

Template-type: ReDIF-Article 1.0
Author-Name: Riccardo Evangelista
Author-Name: Stefano Spalletti

Title: Il vino come elemento culturale e analitico nella storia del pensiero economico. Vino, agricoltura e commercio internazionale da Cantillon a Ricardo
Abstract: A partire dai paradigmi preclassici di Cantillon e Quesnay, fino ad arrivare all?affermazione della teoria classica di Smith e Ricardo, il vino ? stato utilizzato dai grandi autori del pensiero economico per analizzare il tema della produttivit? del settore primario, del rapporto con quello manifatturiero e del commercio internazionale. Pur perdendo gran parte del suo ruolo paradigmatico con la rivoluzione marginalista, il vino rimane oggetto di alcune questioni contemporanee che caratterizzano l?indagine economica.
Classification-JEL: 
Keywords: Vino, storia del pensiero economico, Cantillon, Ricardo.
Note: 
Pages:9-26
Volume: 2018/2
Year: 2018
Issue:2
File-URL:http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=67784&Tipo=Articolo PDF
File-Format: text/HTML
Handle: RePEc:fan:aimaim:v:html10.3280/AIM2018-002002
Number: 2
X-File-Ref: http://www.francoangeli.it/Riviste/References.ashx?idArticolo=67784

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Author-Name: Ernesto Tavoletti

Title: Un?alternativa alla retorica della dimensione aziendale e degli IDE: sistemi agro-alimentari sostenibili di PMI ed internazionalizzazione endogena
per mezzo delle indicazioni geografiche
Abstract: Le indicazioni geografiche (IG) fanno riferimento a prodotti con speciali caratteristiche, qualit? o reputazione riconducibili all?origine geografica, e sono propriet? intellettuali. Sono, quindi, per loro natura uno strumento di marketing e di tutela della denominazione, ed hanno il potenziale per innescare un circolo virtuoso di sviluppo economico locale endogeno, coinvolgendo tutti gli stakeholder territoriali. Offrono un?alternativa alla retorica della dimensione aziendale e degli investimenti diretti esteri. La sostenibilit? economica ? una pregiudiziale a tutto questo e il multiple case study Fao di Vandecandelaere et al. (2018) aggiunge un modello ed una generalizzazione analitica alle meta-analisi quantitative esistenti, che gi? evidenziano il contributo positivo delle IG alla sicurezza alimentare, ai prezzi, ai redditi dei produttori e alle quantit? prodotte. La raccomandazione di policy principale ? quella di promuovere le IG a livello globale perch?, lungi dall?essere strumenti protezionistici, favoriscono lo sviluppo di sistemi di produzione alimentari endogeni, sostenibili e resilienti, capaci di contribuire allo sviluppo economico ed imprenditoriale locale, oltre che alla sicurezza e alla qualit? alimentare.
Classification-JEL: 
Keywords: Indicazioni geografiche, sistemi agro-alimentari sostenibili, investimenti diretti esteri, resilienza territoriale, crescita endogena, PMI.
Note: 
Pages:27-42
Volume: 2018/2
Year: 2018
Issue:2
File-URL:http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=67785&Tipo=Articolo PDF
File-Format: text/HTML
Handle: RePEc:fan:aimaim:v:html10.3280/AIM2018-002003
Number: 3
X-File-Ref: http://www.francoangeli.it/Riviste/References.ashx?idArticolo=67785

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Author-Name: Carmen Vitale

Title: Percorsi di valorizzazione sostenibile del patrimonio culturale e promozione turistica: la disciplina degli itinerari enogastronomici per lo sviluppo dei territori
Abstract: Il presente contributo si propone di ricostruire la disciplina degli itinerari enogastronomici, attraverso l?analisi delle fonti regionali, nazionali ed europee per ricostruirne le principali questioni applicative e le prospettive. Come si dir?, gli itinerari eno-gastronomici e pi? in generale quelli culturali possono diventare un importante strumento di valorizzazione e sviluppo locale, poich? sono in grado di mettere insieme pubblico e privato, turismo, paesaggio e patrimonio culturale.
Classification-JEL: 
Keywords: Iitinerari culturali, patrimonio culturale, turismo, sviluppo locale.
Note: 
Pages:43-61
Volume: 2018/2
Year: 2018
Issue:2
File-URL:http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=67786&Tipo=Articolo PDF
File-Format: text/HTML
Handle: RePEc:fan:aimaim:v:html10.3280/AIM2018-002004
Number: 4
X-File-Ref: http://www.francoangeli.it/Riviste/References.ashx?idArticolo=67786

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Author-Name: Edoardo Mazzanti

Title: Brevi note sulla tutela penale della produzione alimentare locale
Abstract: Il lavoro offre una breve rassegna delle fattispecie penali applicabili a difesa della produzione alimentare locale. Introdotto il tema dell?origine dei prodotti alimentari ai fini penali, il contributo d? conto, prima, dei delitti del Titolo VIII Capo II del codice penale; poi, della complessa disciplina a difesa del made in Italy, contenuta nella legge n. 350/2003. Evidenziate le principali criticit? dell?assetto attuale, nella parte finale si prospettano schematicamente alcune possibili direttrici di riforma.
Classification-JEL: 
Keywords: Diritto penale, diritto alimentare, reati alimentari, origine alimento.
Note: 
Pages:63-76
Volume: 2018/2
Year: 2018
Issue:2
File-URL:http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=67787&Tipo=Articolo PDF
File-Format: text/HTML
Handle: RePEc:fan:aimaim:v:html10.3280/AIM2018-002005
Number: 5
X-File-Ref: http://www.francoangeli.it/Riviste/References.ashx?idArticolo=67787

Template-type: ReDIF-Article 1.0
Author-Name: Lorenzo Compagnucci
Author-Name: Francesca Spigarelli
Author-Name: Paolo Passarini
Author-Name: Concetta Ferrara
Author-Name: Chiara Aleffi
Author-Name: Sabrina Tomasi

Title: Promotion of local development and innovation by a social sciences and humanities based university: the case of the University of Macerata
Abstract: Phenomena associated with globalization, the spread of the knowledge economy and the challenges of sustainable development are all contributing to redefining the role of the university. In addition to the traditional first and second missions of education and research, universities have been taking on a third mission to bring socio-economic benefits to the local and national economy through technology transfer.
The first part of this study briefly outlines the theoretical framework of the third mission and the emerging function of co-creation of initiatives to support social sustainability. Next, the study describes the approach adopted by the University of Macerata (UniMC), a university focused on Social Sciences and Humanities (SSHs). Since 2013, UniMC has undertaken specific actions to boost entrepreneurship through a humanistic approach towards local development. This paper describes six initiatives out of the many that UniMC has established: the Office for the Valorisation of Research - ILO and Placement; CreaHUB; LUCI, Laboratory for Humanism, Creativity and Innovation; IMpresa INaula; Mangia Locale; and #SMARTMARCA.
Classification-JEL: 
Keywords: Co-creazione, educazione all?imprenditorialit?, innovazione, Quarta Missione, Terza Missione, Umanesimo.
Note: 
Pages:77-107
Volume: 2018/2
Year: 2018
Issue:2
File-URL:http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=67788&Tipo=Articolo PDF
File-Format: text/HTML
Handle: RePEc:fan:aimaim:v:html10.3280/AIM2018-002006
Number: 6
X-File-Ref: http://www.francoangeli.it/Riviste/References.ashx?idArticolo=67788

Template-type: ReDIF-Article 1.0
Author-Name: Chiara Aleffi
Author-Name: Sabrina Tomasi
Author-Name: Concetta Ferrara
Author-Name: Gigliola Paviotti
Author-Name: Chiara Mignani
Author-Name: Alessio Cavicchi

Title: Living labs and co-creation techniques for university-business cooperation: a case study
Abstract: The paper reports about a case study about the regional role of universities, by focusing on the implementation and management of living labs to promote local tourism. The aim is to provide evidence of effective approaches to involve stakeholders in initiatives of regional development.
To this aim, the stakeholder engagement activities that took place at the University of Macerata (Italy) were analysed. The conclusions highlight the usefulness of the methodologies and techniques used to facilitate university-business cooperation under the aegis of a living lab.
Classification-JEL: 
Keywords: Living labs, co-creazione, coinvolgimento degli stakeholders, sviluppo regionale, cooperazione universit?-imprese, approcci partecipativi.
Note: 
Pages:109-131
Volume: 2018/2
Year: 2018
Issue:2
File-URL:http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=67789&Tipo=Articolo PDF
File-Format: text/HTML
Handle: RePEc:fan:aimaim:v:html10.3280/AIM2018-002007
Number: 7
X-File-Ref: http://www.francoangeli.it/Riviste/References.ashx?idArticolo=67789

Template-type: ReDIF-Article 1.0
Author-Name: Serena Mariani

Title: Il grano della discordia: il provvedimento Cappelli dell?Agcm e la sentenza San Carlo del Tribunale di Roma
Abstract: Il presente contributo ha l?obiettivo di analizzare due recenti decisioni aventi ad oggetto distinte variet? di grano duro: il provvedimento sul frumento Cappelli dell?Autorit? Garante della Concorrenza e del Mercato e la sentenza sul grano San Carlo del Tribunale di Roma. Entrambi i casi riguardano, sebbene in modo diverso, il tema dei diritti di esclusiva sulle variet? vegetali. Nella vicenda San Carlo, tali diritti derivano dalla concessione di una privativa nazionale sulla nuova variet? vegetale. Diversamente, nel caso Cappelli ? stata posta in essere una privatizzazione de facto di una variet? antica, in assenza di qualsivoglia diritto di propriet? intellettuale sulla stessa. L?elaborato vuole altres? porre l?accento sull?importanza del miglioramento genetico in agricoltura, necessario affinch? vengano sviluppate variet? sempre pi? produttive, resistenti e sostenibili. Per fare ci?, ? opportuno permettere al costitutore di ottenere un ritorno sugli investimenti, mediante il riconoscimento di un?esclusiva sulla nuova variet?. Tuttavia, tale esclusiva non pu? essere illimitata n? estendersi a variet? di pubblico dominio.
Classification-JEL: 
Keywords: Miglioramento genetico; variet? vegetale; privativa per i ritrovati vegetali; diritto del costitutore; propriet? intellettuale; normativa sementiera.
Note: 
Pages:133-159
Volume: 2018/2
Year: 2018
Issue:2
File-URL:http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=67790&Tipo=Articolo PDF
File-Format: text/HTML
Handle: RePEc:fan:aimaim:v:html10.3280/AIM2018-002008
Number: 8
X-File-Ref: http://www.francoangeli.it/Riviste/References.ashx?idArticolo=67790