Template-type: ReDIF-Article 1.0
Author-Name: Angela Cossiri
Author-Name: Giulia Messere

Title: Il cibo dalla Costituzione alle pratiche educative nel quadro delle politiche per la sostenibilit?
Abstract: Il cibo, anche a seguito di recenti contenziosi, sta assumendo sempre pi? una rilevanza costituzionalistica. Oltre a tutelare il diritto al sostentamento, la Costituzione ne presidia la libert? di scelta, che trova ancoraggio nelle libert? personali, di coscienza e religiosa. Il cibo ? altres? connesso al diritto alla salute: da questo punto di vista, emerge il problema costituzionale del costo del cibo salubre, che non dovrebbe produrre disuguaglianze. Le questioni vanno inquadrate considerando i diritti delle generazioni future, a cui l?attuale comunit? sociale ? legata dal dovere di solidariet?. In questo contesto, si colloca l?educazione alimentare, riconosciuta nei programmi dell?Agenda 2030 dell?ONU e nelle Linee Guida per l?Educazione Alimentare del MIUR, in cui prende forma un?idea di azione globale integrata fra tutti i soggetti chiamati a promuovere corrette abitudini sul cibo. Tuttavia, su questo versante, recenti studi hanno evidenziato alcune debolezze nella cooperazione per programmi comuni e unitari verso un?educazione alimentare promossa sul piano nazionale.
Classification-JEL: 
Keywords: diritto costituzionale, educazione alimentare, sostenibilit?, cibo, libert? di scelta alimentare. Food: Consututional law dimension and educational practices in the framework of sustainability
Note: 
Pages:5-29
Volume: 2019/1
Year: 2019
Issue:1
File-URL:http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=69640&Tipo=Articolo PDF
File-Format: text/HTML
Handle: RePEc:fan:aimaim:v:html10.3280/AIM2019-001001
Number: 1
X-File-Ref: http://www.francoangeli.it/Riviste/References.ashx?idArticolo=69640

Template-type: ReDIF-Article 1.0
Author-Name: Diamante Barbarossa

Title: La disciplina delle macellazioni rituali nell?Europa del benessere animale: tre decisioni della Corte di giustizia
Abstract: La sentenza della Corte di giustizia del 17 dicembre 2020 nella causa Centraal Isra?litisch Consistorie van Belgi? e a. ha stabilito che gli Stati membri possono imporre tecniche di stordimento reversibile in caso di macellazioni rituali, sostenendo che tale scelta realizzi un giusto bilanciamento tra benessere animale e libert? religiosa. Questa sentenza rappresenta la terza pronuncia in tre anni consecutivi in materia di macellazioni rituali, a riprova della complessit? della questione. Il presente lavoro permette di ricostruire la disciplina dei mercati alimentari religiosi di carni halal e kosher, attraverso l?interpretazione delle principali disposizioni del reg. (CE) n. 1099/2009 in fatto di macellazioni rituali offerta dalle tre sentenze della Corte di giustizia, al fi ne di comprendere l?impatto di quest?ultime sulla disciplina. In seguito, si rifl etter? sulle maggiori problematiche che ancora oggi caratterizzano i mercati alimentari religiosi, soprattutto in fatto di informazioni, anche alla luce dell?auspicata etichettatura europea del benessere animale, promossa dalla Strategia From farm to fork a garanzia di scelte alimentari sostenibili.
Classification-JEL: 
Keywords: macellazione rituale, benessere animale, libert? religiosa, etichettatura della carne, etichettatura del benessere animale
Note: 
Pages:31-69
Volume: 2019/1
Year: 2019
Issue:1
File-URL:http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=69641&Tipo=Articolo PDF
File-Format: text/HTML
Handle: RePEc:fan:aimaim:v:html10.3280/AIM2019-001002
Number: 2

Template-type: ReDIF-Article 1.0
Author-Name: Serena Mariani

Title: Essentially derived varieties in the era of new breeding techniques
Abstract: The current study sets out to analyse the concept of "essentially derived variety" (EDV) envisaged by the plant variety protection regime when new breeding techniques (NBTs) are employed in the development of new plant varieties. The use of NBTs to develop new plant varieties has grown rapidly over the last years because of their ease of use and their high efficiency. NBT varieties are mono-parental and retain most of the genome of the initial variety, thus most of its essential characteristics. The problem arises when the initial variety used as the source of genetic variation is a variety protected by a plant variety right. In this case, the question is whether the EDV concept should apply to the second variety obtained by NBTs and what can break the EDV chain. It must be noted that the EDV concept has revolutionised the plant variety protection system since it introduced the principle of "limited dependence" as an exception to the general independence principle governing this system. Therefore, as it is an exception, it should be interpreted rigorously.
Classification-JEL: 
Keywords: 
Note: 
Pages:71-88
Volume: 2019/1
Year: 2019
Issue:1
File-URL:http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=69642&Tipo=Articolo PDF
File-Format: text/HTML
Handle: RePEc:fan:aimaim:v:html10.3280/AIM2019-001003
Number: 3

Template-type: ReDIF-Article 1.0
Author-Name: Dalila Ramazzotti

Title: Verso l?armonizzazione dell?etichettatura nutrizionale fronte-pacco: NutrInform Battery come modello uniforme?
Abstract: Nel novembre 2020 il governo italiano ha adottato il marchio nutrizionale facoltativo denominato NutrInform Battery, in applicazione dell?art. 35 del reg. (UE) n. 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori; questa disposizione, infatti, consente agli Stati di raccomandare agli operatori del settore alimentare l?utilizzo di forme di espressione o presentazione supplementari della dichiarazione nutrizionale, che servono ad agevolare, tramite colori o forme grafiche facilmente intellegibili, la comprensione delle propriet? nutrizionali degli alimenti da parte del consumatore. Nel presente lavoro, dopo aver illustrato le principali caratteristiche del logo NutrInform Battery, nonch? la posizione della Commissione europea sull?uso delle forme di espressione supplementari della dichiarazione nutrizionale, ci si interrogher? sulla fattibilit? del logo italiano come modello armonizzato di etichettatura fronte-pacco e pi? in generale sulla sua effettiva idoneit? a supportare scelte alimentari pi? sane e consapevoli.
Classification-JEL: 
Keywords: etichettatura fronte-pacco, informazioni nutrizionali, scelte alimentari.
Note: 
Pages:89-127
Volume: 2019/1
Year: 2019
Issue:1
File-URL:http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=69643&Tipo=Articolo PDF
File-Format: text/HTML
Handle: RePEc:fan:aimaim:v:html10.3280/AIM2019-001004
Number: 4

Template-type: ReDIF-Article 1.0
Author-Name: Stefano Spalletti

Title: Economia, diritto e agricoltura: vecchie e nuove prospettive di ricerca su Ghino Valenti
Abstract: Nela letteratura accumulatasi dopo la sua morte, mancano ancora alcuni aspetti significativi della bibliografia scientifica di Ghino Valenti. Con questo lavoro si vuole riavviare un percorso teso a stimolare nuove e pi? ampie ricerche sul personaggio. Il timing della ripresa degli studi su Valenti ? legato ai cento anni trascorsi dalla sua scomparsa, avvenuta a Roma il 20 novembre 1920. Fonte significativa per Valenti ? l?articolata e complessa eredit? di Romagonosi, il suo sapere allo stesso tempo unificante e pratico. Da esso Valenti trae l?attitudine all?indagine economica e sociale e la connessione stretta dell?economia con il diritto. Quest?ultima fa presa, soprattutto, sull?economia agraria, sulla politica economica-agraria e su quella generale.
Classification-JEL: 
Keywords: Valenti, economia, agricoltura, propriet?.Economics, law and agriculture: old and new issues on Ghino Valenti.
Note: 
Pages:129-148
Volume: 2019/1
Year: 2019
Issue:1
File-URL:http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=69644&Tipo=Articolo PDF
File-Format: text/HTML
Handle: RePEc:fan:aimaim:v:html10.3280/AIM2019-001005
Number: 5