LIBRI DI ELISA ASCIONE

Il decennale del riconoscimento della Dieta Mediterranea quale Patrimonio Immateriale dell’Umanità da parte dell’UNESCO offre l’occasione per alcune importanti riflessioni, sia sotto l’aspetto antropologico, che sotto quello nutrizionale, caposaldo di una corretta alimentazione che garantisce benessere e longevità a chi la pratica. Gli autori di questo volume vanno oltre la rappresentazione a piramide della Dieta Mediterranea e ne propongono la raffigurazione attraverso il simbolo del Tempio, che costituisce un approccio allargato al significato originale di Dieta. L’iconografia proposta, infatti, include sia gli alimenti che gli aspetti sociali e tradizionali dei popoli che abitano il Mediterraneo.

Legal Agriculture: Farmland Confiscated from Organized Crime - This paper examines the role of social agriculture in disseminating the culture of legality in agricultural areas fallen prey to organized crime. It also investigates the relations between corruption and crime, underlining their negative effects on the economic growth of areas, as well as their social implications, highlighting the positive role of the social farm. In this respect the confiscation of land belonging to criminal organizations and its social use is of key importance for the institutions in asserting the rule of law. Furthermore, the article analyzes the assignment and geographic range of lands, pointing out institutional problems and the role of local administrations.

EconLit Classification: Q100, Q130, Q150, K400

Keywords: Social Agriculture, Legality, Social Farms

Parole chiave: Agricoltura sociale, Legalità, Cooperative sociali