@article{38321, 
year={2009},
issn={1972-4802},
journal={ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE},
number={3},
volume={11},
doi={10.3280/ECAG2009-003008},
title={Nicchie produttive e innovazione di sistema: un’analisi secondo l’approccio delle transizioni tecnologiche attraverso il caso dei farmers’ markets in Toscana},
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url={http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=38321},
author={Gianluca Brunori and Adanella Rossi and Raffaella Cerruti and Francesca Guidi}
pages={143-170},
language={IT}}