Clicca qui per scaricare

Armonizzazione legislativa e prodotti di qualità: il caso della sostituzione del burro di cacao nei prodotti al cioccolato
Titolo Rivista: ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE 
Autori/Curatori: M. Bruna Zolin 
Anno di pubblicazione:  2002 Fascicolo: Lingua: Italiano 
Numero pagine:  22 Dimensione file:  184 KB

FrancoAngeli è membro della Publishers International Linking Association associazione indipendente e no profit per facilitare l'accesso degli studiosi ai contenuti digitali nelle pubblicazioni professionali e scientifiche