The accelerated process of globalization has dramatically changed social structures and, consequently, practices. This demographic dynamic creates heterogeneous realities, that require adaptation of communication paradigms, social interaction and cooperation, in order to develop new sustainable models of coexistence that can create a basis for well-being. In order to achieve this purpose, it is fundamental to guarantee fundamental rights for everyone, in particular a healthy sustenance, consumed in an enjoyable socio-cultural environment.
Il processo accelerato di globalizzazione ha cambiato drammaticamente le strutture e con ciò le pratiche sociali. Questa dinamica demografica costituisce delle realtà eterogenee, che necessitano un adattamento di paradigmi di comunicazione, interazione e cooperazione per creare nuovi modelli di convivenza sostenibili che possano creare una base di benessere. Per raggiungere questa meta è indispensabile garantire i diritti fondamentali per tutti, soprattutto un’alimentazione sana consumata in un ambiente socioculturale piacevole.
Keywords: Comunicazione, interazione, cooperazione, nuovi modelli di convivenza sostenibile, benessere, diritti fondamentali
Martina I. Steiner, Marlies Moderndorfer, Andrea De Antoni, Benessere sostenibile in un mondo globalizzato. Consumi, conflitti e la necessità di soluzioni in "RIVISTA DI STUDI SULLA SOSTENIBILITA'" 1/2014, pp. 125-147, DOI:10.3280/RISS2014-001008