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Elisabetta Basile, Mario Biggeri …
ISTITUZIONI E SVILUPPO ECONOMICO NEL CAPITALISMO CONTEMPORANEO Il caso di Cina e Indiapp.202, E-book € 22.9; Cod.363.118, Collana: Economia - Teoria economica - Pensiero economico
Il libro propone un’analisi istituzionalista del capitalismo nei paesi in via di sviluppo e nei paesi emergenti, focalizzandosi sui casi di Cina e India, due giganti con tassi di crescita molto elevati e un ruolo crescente nel mondo contemporaneo, ma molto distanti dal modello di capitalismo dei paesi di prima industrializzazione. Come il volume evidenzia, la diversità dei percorsi di cambiamento e sviluppo capitalistico che li caratterizza è spiegata dalle profonde diversità culturali e dalle vicende storiche che attraverso le istituzioni influiscono sul comportamento umano.
Carmela Donato
IL RUOLO DEL PACKAGE NELLA PERCEZIONE DEI CIBI SALUTARI pp.140, E-book € 18.9; Cod.365.1252, Collana: Economia - Ricerche
Questo libro analizza le relazioni esistenti tra sostenibilità del package e percezione del cibo in esso contenuto, con particolare attenzione alla percezione calorica dei cibi healthy. A valle di una rassegna della letteratura sulle ricerche di marketing sul packaging, con particolare attenzione verso la sostenibilità, vengono presentati i risultati di tre studi sperimentali, con conseguenti implicazioni sia per la teoria che per la pratica di marketing.