L'apporto degli economisti agrari alla ricerca scientifica nel settore ittico. Workshop 27 maggio 2005 Auditorium Santa Margherita UniversitÓ Ca' Foscari Venezia
 
Autori e curatori: Alessandra Castellini, Alessandro Ragazzoni, Giovanna Trevisan
Contributi: Claudio Acciani, Gervasio Antonelli, Angelo Belliggiano, Gian Italo Bischi, Giacomo Branca, Luca Camanzi, Giovanni Camata, Francesco Ciccarella, Marta Cosmina, Paolo Cupo, Mario D'Amico, Giuseppe De Blasi, Annalisa De Boni, Gabriele Dono, Claudio Falciano, Adele Finco, Maria Forleo, Roberto Furesi, Gianluigi Gallenti, Lorenzo Idda, Giovanni La Via, Fabio Lamantia, Giulio Malorgio, Simone Martino, Graziano Mazzapicchio, Diego Naziri, Michela Occhionero, Gioacchino Pappalardo, Mario Prestamburgo, Pietro Pulina, Domenico Regazzi, Riccardo Rigillo, Rocco Roma, Anna Tartaglia, Salvatore Tudisca, Lorenzo Venzi, Simone Vieri, Elena Vigan˛
Collana: Economia - Ricerche
Argomenti: Economia agro-alimentare
Dati
bibliografici:
pp. 272,   1a edizione   2006  (Cod.365.442)
 
Tipologia: Edizione a stampa
Prezzo: $34.00
Disponibilità: Buona
Codice ISBN 10: 8846475968
Codice ISBN 13: 9788846475961
 
Presentazione
del volume:
╚ indubbio che un elemento strategico della ricerca scientifica sia la diffusione dei risultati. Ci˛ Ŕ valido anche in tema di pesca e acquacoltura. In questi ultimi anni gli Economisti agrari hanno promosso e intensificato iniziative di studio e di ricerca relativamente alle tematiche dell'economia e della politica del settore ittico, che trovano spazio anche nel gruppo di lavoro a ci˛ dedicato dalla SocietÓ Italiana di Economia Agraria.
La giornata di studio ha avuto un duplice obiettivo: presentazione e divulgazione dei risultati ottenuti, ma anche occasione di ampliamento e di approfondimento per nuove ricerche.
Nella mattinata i responsabili scientifici delle unitÓ operative hanno esposto i risultati di studi finanziati dal MiPAF. Mentre nel pomeriggio sono stati presentati i lavori che hanno avuto inizio e sono in fase di progressivo affinamento metodologico ed applicativo.
Durante i lavori hanno partecipato dirigenti della Direzione Generale della Pesca e dell'Acquacoltura del MiPAF ed operatori del settore ittico.

Alessandra Castellini Ŕ ricercatore presso il Dipartimento di Economia e Ingegneria agrarie della FacoltÓ di Agraria dell'Alma Mater Studiorum - UniversitÓ di Bologna, ssd AGR 01 - Economia ed Estimo rurale. ╚ Dottore di Ricerca in Economia e politica agraria, titolo conseguito presso la medesima UniversitÓ.

Alessandro Ragazzoni Ŕ ricercatore presso il Dipartimento di Economia e Ingegneria agrarie della FacoltÓ di Agraria dell'Alma Mater Studiorum - UniversitÓ di Bologna, settore scientifico disciplinare AGR 01 - Economia ed Estimo rurale. ╚ Dottore di ricerca in Economia e gestione del territorio rurale presso l'UniversitÓ di Padova.

Giovanna Trevisan Ŕ professore ordinario di Economia e Politica agraria. Presiede il Corso di Laurea triennale e specialistico in Economia del turismo presso l'UniversitÓ Ca' Foscari di Venezia. ╚ stata componente del Consiglio di Presidenza della SocietÓ Italiana di Economia Agraria nel triennio 95-98. Dal 2001 coordina il gruppo di lavoro della SIDEA, "Economia e Politica del settore ittico". ╚ componente del Consiglio di presidenza della SIEA.

Indice:

Giovanna Trevisan, Presentazione
Mario Prestamburgo, Simone Vieri, Indirizzo di saluto
Mattina
Marta Cosmina, Politiche sostenibili per il settore ittico del Friuli Venezia Giulia
Giovanna Trevisan, Interazioni tra istanze economiche ed ambientali nell'economia ittica veneta
Alessandra Castellini, Alessandro Ragazzoni, Domenico Regazzi, Acquacoltura sostenibile: strategie, vincoli e opportunitÓ per allevamenti in acque interne in Emilia-Romagna e Toscana
Adele Finco, La qualitÓ nel settore ittico. Studio sul mercato alla produzione di Ancona
Gervasio Antonelli, Gian Italo Bischi, Elena Vigan˛, Le interazioni tra settore ittico e ambiente: modelli di sviluppo sostenibile e impatto delle politiche in un'area del litorale romagnolo-marchigiano
Lorenzo Idda, Roberto Furesi, Pietro Pulina, Pesca e acquacoltura in Sardegna: competitivitÓ, sostenibilitÓ, politiche, strategie
Claudio Falciano, Simone Martino, Lorenzo Venzi, L'acquacoltura laziale e la gestione delle risorse lacustri
Paolo Cupo, La sostenibilitÓ della pesca marittima in Campania tra verifica empirica e valutazione della politica
Anna Tartaglia, Consumi ittici, acquacoltura e pesca: rischi ed opportunitÓ del Mediterraneo
Salvatore Tudisca, La pesca e l'acquacoltura in Sicilia: modelli di sviluppo sostenibile e impatto delle politiche di settore
Giovanni Camata, Maria Forleo, Pesca marittima e acquacoltura: aspetti economici ed ambientali. Dallo scenario aggregato alla marineria di Termoli
Riccardo Rigillo, Chiusura dei lavori
Pomeriggio
Gervasio Antonelli, Gian-Italo Bischi, Fabio Lamantia, Elena Vigan˛, Il ruolo delle riserve marine nella gestione sostenibile della pesca. Costi, benefici, modelli
Alessandra Castellini, Alessandro Ragazzoni, AttivitÓ di pesca responsabile e mercato. OpportunitÓ e limiti di applicazione del Codice Fao: un approccio SWOT
Marta Cosmina, Gianluigi Gallenti, Le specie minori nel mercato ittico del Friuli-Venezia Giulia: un'analisi economica
Giulio Malorgio, Luca Camanzi, Aspetti socio-economici e gestionali della piccola pesca in Emilia-Romagna
Giacomo Branca, Gabriele Dono, Graziano Mazzapicchio, Assetto economico dell'attivitÓ della pesca nelle acque interne dell'alto Lazio: il caso del lago di Bolsena
Luigi Castellani, Diego Naziri, Le barriere al commercio della Unione Europea per l'importazione di prodotti della pesca, con particolare riguardo a quelli provenienti dal Mercosur
Lorenzo Idda, Roberto Furesi, Pietro Pulina, Integrazione e competizione tra pesca e allevamento del tonno rosso nel Mediterraneo
Angelo Belligiano, Anna Tartaglia, SostenibilitÓ e competitivitÓ del settore ittico abruzzese, un contributo attraverso l'analisi del sistema cooperativo e di alcune prove sperimentali di diversificazione produttiva
Francesco Ciccarella, Claudio Falciano, Lorenzo Venzi, L'effetto della misura demolizioni sulla sostenibilitÓ economico-ambientale della pesca
Mario D'Amico, Giovanni La Via, Gioacchino Pappalardo, Caratteri del consumo dei prodotti ittici freschi in Sicilia
Giuseppe De Blasi, Claudio Acciani, Annalisa De Boni, Rocco Roma, Innovazioni biotecnologiche nei prodotti ittici: atteggiamento del consumatore
Adele Finco, Michela Occhionero, Studio degli effetti della politica di intervento pubblico sulla risorsa pelagica in Adriatico.