Il settore del pomodoro trasformato: tendenze di mercato, struttura e quadro istituzionale
Titolo Rivista ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE
Autori/Curatori Pasquale Lombardi, Fabio Verneau
Anno di pubblicazione 2011 Fascicolo 2010/3 Lingua Italiano
Numero pagine 26 P. 105-130 Dimensione file 606 KB
DOI 10.3280/ECAG2010-003006
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Keywords:Tomato sector, international trade
Jel codes:Q17
- Forecasting a scenario of the fresh tomato market in Italy and in Germany using the Delphi method Claudia Bazzani, Maurizio Canavari, in British Food Journal /2013 pp.448
DOI: 10.1108/00070701311314246 - A Hedonic Analysis of Processed Tomato Prices Using Italian Regional Markets Data Emilio De Meo, Gianluca Nardone, Francesco Bimbo, Domenico Carlucci, in Foods /2022 pp.816
DOI: 10.3390/foods11060816
Pasquale Lombardi, Fabio Verneau, Il settore del pomodoro trasformato: tendenze di mercato, struttura e quadro istituzionale in "ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE" 3/2010, pp 105-130, DOI: 10.3280/ECAG2010-003006