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Strategie e strumenti di valorizzazione nelle filiere alimentari: la filiera carne
Titolo Rivista: ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE 
Autori/Curatori: François Tomei 
Anno di pubblicazione:  2011 Fascicolo: 1-2  Lingua: Italiano 
Numero pagine:  11 Dimensione file:  749 KB
DOI:  10.3280/ECAG2011-001010
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