Click here to download

Per una storia degli studi di marketing in Italia: note e appunti tra editoria e università
Journal Title: ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE 
Author/s: Francesco Casadei 
Year:  2019 Issue: Language: Italian 
Pages:  19 Pg. 539-557 FullText PDF:  137 KB
DOI:  10.3280/ECAG2019-002018
(DOI is like a bar code for intellectual property: to have more infomation:  clicca qui   and here 


For a history of Marketing studies in Italy: Notes between publishing and higher education In this work we describe some aspects of the history of Marketing in Italy, referring both to the universities (didactic and research aspects) and to the publishing industry (books and specialized journals). By the historical point of view, we must remember the importance in Italy, since the second half of the 19th century, of advertising activities. This could have created a propitious situation to Marketing studies already in the early decades of the 20th century, thanks also to the work of dynamic and receptive entrepreneurs about these matters. Instead, especially since 1925-1926, the Fascist regime imposes serious conditionings on the Italian University, which in the field of economic studies bring teaching and research to take care of other topics, especially related to economic doctrine of Corporativismo (Corporatism). After the Second World War marketing studies start developing in Italy, but the diffusion of this discipline in the universities is slow and tiring, despite - for example - the commitment of a scholar like Guglielmo Tagliacarne. Only between the end of the 1950s and the early 1960s Marketing begins to be taught (within courses of Industrial and commercial technique or Market analysis) in some universities; at the same time, Italian editions of American marketing texts begin to be published. In the following decades, the growth of Marketing in higher education goes together with the publication of Italian marketing books and specialized journals in the same matter. However, only at the end of the 20th century and at the beginning of the 21st, we can say that Marketing has found the right place in academic teaching and research. Studying these issues in a historical perspective invites us to deepen the multidisciplinary content of Marketing, in reference both to the sphere of economic and social sciences and to specific aspects such agri-food economy, tourism, foodstuffs, and - finally - the marketing of agricultural products.
Keywords: History of Marketing; teaching and research in Italian Universities; history of academic publishing.
Jel Code: M31; I23; A22

  1. Kotler, P. (1973). Marketing management. Analisi, pianificazione e controllo dell’azione sul mercato. Torino: L’Impresa Edizioni.
  2. Antonelli, G., Canavari, M., De Boni, A., & Nazzaro, C. (2016). The scientific and editorial history of the journal Economia agro-alimentare. Economia Agro-Alimentare/Food Economy, 18(3), 357-368., DOI: 10.3280/ECAG2016-003007
  3. Barucci, P., Misiani S. & Mosca, M. (2015). Introduzione. In La cultura economica tra le due guerre. Milano: FrancoAngeli.
  4. Bertazzoli, A., Canavari, M., Mauracher, C., & Spadoni, R. (2004). Il marketing nel sistema agroalimentare tra impresa e sistema di relazioni. In G. Antonelli (Ed.), Marketing agroalimentare. Specificita e temi di analisi (pp. 87-116). Milano: FrancoAngeli.
  5. Borden, N.H & Marshall, M.V. (1959). Advertising Management. Text and Cases. Homewood, Ill: Richard D. Irwin
  6. Borden, N.H. (1964). The Concept of the Marketing Mix. Journal of Advertising Research, 24(4), 7-12.
  7. Casadei, F. (1994). Tra economia politica e corporativismo. Appunti per una storia universitaria delle discipline economiche dal 1923 al 1939. Storia e problemi contemporanei, 7(13), 79-101.
  8. Casadei, F. (2013). La ≪Scuola di Statistica≫ diretta da Felice Vinci a Bologna tra il 1930 e il 1934: un tema di storia universitaria tra didattica e ricerca. Induzioni, 46(1), 9-36.
  9. Casadei, F. (2015). Da Vendere, vendere, vendere alle Lezioni di pubblicita: idee, attivita e scritti dell’imprenditore Arturo Gazzoni tra il 1928 e il 1943. Economia agro-alimentare, 17(3), 89-105., DOI: 10.3280/ECAG2015-003005
  10. Casadei, F. (2017). ≪Volete la salute?≫. Bevande e alimenti per il benessere nelle campagne pubblicitarie italiane tra XIX e XX secolo. Economia agro-alimentare/Food Economy, 19(1), 169-184., DOI: 10.3280/ECAG2017-001008
  11. Cavalli, P. (1919). La spada dell’America. La pubblicita in teoria e nella tecnica. Torino: Treves.
  12. Corigliano, G. (1969). Marketing. Strumenti e tecniche. Etas Kompass: Milano.
  13. Corigliano, G. (1973). Marketing. Strategie e tecniche. Etas Kompass: Milano.
  14. Fabrizi, C. (1963). Tecniche e politiche di vendita. Elementi di marketing. Cedam: Padova.
  15. Farneti, E. & Marbach, G. (Eds.) (2001). Guglielmo Tagliacarne. Una vita da pioniere. Roma: Istituto Guglielmo Tagliacarne per la promozione della cultura economica.
  16. Faucci, R. (1981). La scienza economica in Italia (1850-1943). Da Francesco Ferrara a Luigi Einaudi. Napoli: Guida. Gazzoni, A. (1928). Vendere, vendere, vendere. Milano: Mondadori (reprint 2010, Bologna: clueb).
  17. Gazzoni, A. (1936). Un problema interessante. L’arte del vendere. Il Resto del Carlino, 30 maggio 1936.
  18. Grasso, A. (2016). Dai consigli per la salute alle pagine dei desideri. Corriere della Sera. Speciale 140 anni, 4 marzo 2016.
  19. Green, P.E. & Frank, R.E. (1971). Introduzione alle ricerche di marketing. Milano: isedi.
  20. Guatri, L. (1974). Il Marketing. Milano: Giuffre.
  21. Hopkins, C.C. (1927). My life in advertising. New York: Harper & Brothers (trad. it. I miei successi in pubblicita. 1932. Roma: enios).
  22. Katona, G. (1964a). L’analisi psicologica del comportamento economico. Milano: Etas Kompass.
  23. Katona, G. (1964b). L’uomo consumatore. Milano: Etas Kompass.
  24. Luck, D.J., Wales, H.G. & Taylor, D.A. (1965). Manuale delle ricerche di marketing. Milano: Etas Kompass.
  25. Luzzatto-Fegiz, P. (1956). Il volto sconosciuto dell’Italia. Dieci anni di sondaggi Doxa. Milano: Giuffre.
  26. Marbach, G. (1996). Le ricerche di mercato. Torino: Utet.
  27. Mauser, F.F. (1965). Manuale del marketing. Milano: Etas Kompass.
  28. Paolini, D. (2000). I luoghi del gusto. Cibo e territorio come risorsa di marketing.Milano: Baldini & Castoldi.
  29. Roggero, E. (1920). Come si riesce con la pubblicita. Milano: Hoepli.
  30. Sapelli, G. (1978). Organizzazione del lavoro e innovazione industriale nell’Italia tra le due guerre. Torino: Rosenberg & Sellier.
  31. Scott, W.G. (1972). Lo sviluppo teorico del marketing. In L. Guatri (Ed.), Manuale di marketing, Milano: isedi.
  32. Tagliacarne, G. (1951). Tecnica e pratica delle ricerche di mercato. Milano: Giuffre (1a edizione).
  33. Tagliacarne, G. (1955). Tecnica e pratica delle ricerche di mercato. Milano: Giuffre (2a edizione).
  34. Tassinari, G. (1935). Scienza economica e corporativismo. Rivista italiana di scienze economiche, 7(1), 5-15.
  35. Toschi, U. (1930). Per una “Scuola di Vendita”. Il Comune di Bologna, 17(11), 63-67.
  36. Viani, P. (1996). Progettare l’impresa: Francesco Mauro e il dibattito europeo tra le due guerre. In D. Bigazzi (Ed.), Storie di imprenditori. Bologna: il Mulino.
  37. Volpato, G. (2001). Marketing. In Enciclopedia dell’economia. Milano: Garzanti.
  38. Wood, J.P. (1963). Leaders in marketing. Neil H. Borden. Journal of marketing 27(1): 75-77., DOI: 10.1177/002224296302700117

Francesco Casadei, in "ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE" 2/2019, pp. 539-557, DOI:10.3280/ECAG2019-002018

   

FrancoAngeli is a member of Publishers International Linking Association a not for profit orgasnization wich runs the CrossRef service, enabing links to and from online scholarly content