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Culture, Food and Eating. Notes on (Socio)Cultural Criteria and Perspectives
Titolo Rivista: SALUTE E SOCIETÀ 
Autori/Curatori: Gianluca Maestri 
Anno di pubblicazione:  2020 Fascicolo: Lingua: Inglese 
Numero pagine:  16 P. 165-180 Dimensione file:  302 KB
DOI:  10.3280/SES2020-003011
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