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Lucie Adenaeuer, James Breen, Anne Hayden

Insights in overcoming the non-adoption of voluntary agricultural ghg mitigation measures in Ireland

Economia agro-alimentare

Fascicolo: 3 / 2020

Agricultural Greenhouse Gas (GHG) emissions in Ireland are projected to increase up to 21 Mt CO2eq by 2030 mainly driven by increased dairy cow numbers and increased nitrogen fertiliser use. In response to the growing public awareness of the GHG emissions’ environmental impact, the Irish government published the Climate Action Plan in 2019, which identifies the agricultural sector’s leading role in reducing GHG emission and increasing carbon removals to achieve the national GHG emission targets by 2030. Marginal Abatement Cost Curves (MACCs) on Irish GHG emissions have projected the total technically feasible mitigation potential for the Irish agriculture, forestry and land use (AFOLU) sector to be sufficient enough to achieve the set targets by 2030. Although these mitigation measures are available and when implemented, would mostly lead to a win-win situation, the voluntary adaptation rate by farmers is low. This study addresses the most significant determinants of voluntary adoption of mitigation measures by systematically examining existing literature on how and to what extent non-price determinants affectthe voluntary adoption rate of technically feasible mitigation measures in the Irish afolu sector. The main identified nonprice determining factors were the degree of farmers’ awareness regarding man-made GHG emissions, receiving agrienvironmental advice, implementation costs, profitability and size of farms, land quality and the type of farm enterprise. Integrating the gained results in the former macc analysis enabled us to adopt the implementation rates of the cost-efficient afolu mitigation measures accordingly. The non-price determinants impact the voluntary uptake rate of AFOLU mitigation measures to the extent that the adjusted total Irish AFOLU abatement potential is 47% lower than technically feasible. Considering that 51.6% of the total estimated AFOLU abatement potential in 2030 is offset through Irish forestry, which at current afforestation rate will turn into a net carbon source by 2035, a significant gap occurs to any potential Irish and EU GHG reduction targets. To substantially help bring the nexus between agricultural development and GHG emission targets in Ireland closer together, policy measures, that differentiate between the different type of AFOLU mitigation measures, need to be implemented to enhance the uptake rate of cost-beneficial and cost-effective measures. This would have the potential to reduce the level of agricultural GHG emissions by 2030 in a way that it would converge towards possible EU and Irish GHG emission reduction targets.

Angela Polito, Elena Azzini, Lorenzo Barnaba, Milena Verrascina, Barbara Zanetti, Alessandro Monteleone, Federica Intorre, Donatella Ciarapica, Stefano Tomassini, Laura Guidarelli

Socio-economic drivers in productive rural activities and their impact on the eating habits, lifestyle and nutritional status of people living in a rural area: The Majella National Park as a case study

Economia agro-alimentare

Fascicolo: 3 / 2020

This paper analyses the relationship between food system dynamics with consumer behaviors, in population within a protected mountain area in Italy. In order to obtain socioeconomic and nutritional data, a combination of qualitative and quantitative research was employed to group farmers, local authorities, and inhabitants. Our research highlighted the close relationship between local food productive sector with consumption habits of local communities. The experience of the Majella National Park can be taken as an example of promoting environmentally friendly agriculture that enhances food quality, increases resource management and preserves local cultural heritage.

Muslima Zahan, Alessandro Bonadonna

The food insecurity and the young generations’ perception: A systematic review

Economia agro-alimentare

Fascicolo: 3 / 2020

Food insecurity is a global problem mainly generated by financial issues, critical geopolitical situations and constantly changing weather conditions that have direct effects on availability and prices of food products. These issues reduce capacity to manage the available resources with the consequence of obtaining an approximate distribution of food all over the world. Food insecurity involves multiple population groups and different generations, including University students. In order to evaluate the relationship between food insecurity and University students investigated from different points of view, this article provides a systematic literature review dedicated to this topic with the aim of identifying any research gaps. For this purpose, a selection of 29 articles was created and the subsequent analysis highlighted the main objectives dedicated to this topic i.e. “Food safety, nutrition and health”, “Food safety and determinants”, “Food security linked to financial issues”, “Food security linked to school performance” and “Food security and socio-demographic variables”. In particular, food insecurity exists in campuses mainly due to living costs, income and budget, dietary priority; it affects physical health, mental health and ultimately impactson students’ academic performance. All surveys mainly concern individual University campuses in countries developed or in development and therefore a lack of studies dedicated to the comparison of campuses belonging to countries with different socio-economic conditions is highlighted. In light of the results obtained, the authors propose further comparative studies on the perception of food insecurity among University campuses in different geographical areas in order to provide new knowledge on the subject.

Danijel Nestic, Tomislav Vukina

Examining the Prevalence of Obesity in Croatia: The Story of the Mediterranean Diet

Economia agro-alimentare

Fascicolo: 3 / 2020

The objective of this study is to establish a causal relationship between the Mediterranean diet (MD) and various measures of overweightness using the Croatian Adult Health Survey 2003 data. Our results show that among three measures of obesity (body mass index, waist-to-hip ratio (WHR) and obesity (BMI = 30), we found statistically the most convincing relationship between the BMI and the MD. Our results show that an increase in the Mediterranean diet aggregate index by 10% reduces the BMI by about 0.9%. When the MD10 index is replaced with the set of its ten constituent food groups, as a group, these food variables are jointly statistically significant, most of them have expected (negative) signs, and some of them are also individually significant. For the other two overweight measurements (WHR and obesity) we found that the impact of MD aggregate index is insignificant but when the index is replaced by its ten constituent food elements, these are jointly statistically significant in explaining the variation in the obesity measures.

Maurizio Canavari, Sedef Akgüngör, Valeria Borsellino, Alessio Ishizaka, Christine Mauracher, Simona Naspetti, Søren Marcus Pedersen, John L. Stanton, Stefanella Stranieri

Editorial

Economia agro-alimentare

Fascicolo: 3 / 2020

Mario La Torre, Lorenzo Semplici, Jenny Salazar Zapata

Un Modello di Impact Finance per i Comuni: il Piano Strategico di Mandato BES-Oriented

CORPORATE GOVERNANCE AND RESEARCH & DEVELOPMENT STUDIES

Fascicolo: 2 / 2020

Il presente lavoro propone un modello di Impact Finance per i Comuni italiani, utile a coniugare le politiche di bilancio delle amministrazioni locali con gli obiettivi sociali ed ambientali riconducibili agli indicatori di Benessere Equo e Sostenibile. Nello specifico, il Piano Strategico di Mandato BES-Oriented prevede: (i) un’analisi di contesto utile a definire il posizionamento BES del Comune, (ii) un’analisi di bilancio pubblico BES-Oriented, utile a definire l’impatto diretto delle politiche di bilancio sui temi sociali ed ambientali (iii) una matrice che consente una lettura combinata del posizionamento e del bilancio, (iv) l’utilizzo delle interazioni fra domini BES per valutare gli impatti indiretti delle politiche di bilancio sugli aspetti sociali ed ambientali. Il modello proposto consente alle Amministrazioni locali di definire priorità strategiche ed obiettivi di impatto ed in particolare di: adottare delle strategie di welfare in relazione ad un benchmark; collegare l’attivazione di specifiche progettualità in maniera sinergica, riferendole ad una o più voci di spesa pubblica ed al relativo dominio BES che ad esse viene associato; valutare l’impatto diretto che la pianificazione comunale ed i singoli progetti hanno sui conti pubblici; individuare ulteriori dimensioni di benessere sulle quali un investimento impatterà indirettamente, offrendo un quadro complessivo dell’impatto in termini di miglioramento delle condizioni di vita dei cittadini; calcolare gli impatti diretti ed indiretti sulla spesa pubblica (effetto moltiplicatore).

Mario Anaclerio, Gian Paolo Bazzani, Angelo Miglietta

Con il Regtech banche più efficienti e compliance più efficace

CORPORATE GOVERNANCE AND RESEARCH & DEVELOPMENT STUDIES

Fascicolo: 2 / 2020

Il presente lavoro si concentra sull’analisi dei benefici che possono derivare dall’implementazione di soluzioni Regtech nell’ambito del sistema bancario, nella convinzione che la dote che lo sviluppo tecnologico mette oggi a disposizione degli intermediari finanziari costituisce al tempo stesso una sfida per la sopravvivenza e una opportunità di sviluppo del proprio modello di business.Nell’affrontare la tematica, da un lato si pone l’accento sul fatto che con il Regtech, la tecnologia a supporto della compliance, le banche possono adempiere in modo più efficace a obblighi normativi e regolamentari complessi e in continua evoluzione. Dall’altro ci si spinge a sostenere, con un approccio innovativo al tema, che il supporto tecnologico del Regtech contribuisce a rifocalizzare il ruolo delle funzioni aziendali di controllo e a migliorare il sistema di controllo interno e di gestione dei rischi. Da ciò ne discende la possibilità di rafforzare le basi di un modello di business che è sostenibile in quanto in grado di generare valore nel tempo, garantendo un’adeguata remunerazione di tutti gli stakeholders.Su questi ultimi concetti il presente lavoro fornisce stimolo per ulteriori riflessioni e per una maggiore consapevolezza anche da parte degli operatori.

Nora Annesi, Patrizia Gragnani, Massimo Battaglia, Marco Frey

Le cooperative e l’innovazione sostenibile: le nuove sfide dell’Agenda 2030

CORPORATE GOVERNANCE AND RESEARCH & DEVELOPMENT STUDIES

Fascicolo: 2 / 2020

Il presente studio si concentra sulla tematica dell’innovazione sostenibile, in particolare, esplorando se le cooperative, data la loro peculiare natura di business e di governance siano capaci di stimolare e promuovere un’innovazione che abbracci le tre dimensioni della sostenibilità: sociale, ambientale ed economica. A tal fine, è stato analizzato un campione rappresentativo di iniziative innovative intraprese dacooperative di consumatori italiane. Leggendo le iniziative con la lente degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs - Sustainable Development Goals) e delle 5P ne emerge non solo che le cooperative si prestano bene a stimolare e promuovere l’innovazione sostenibile, ma che con la pubblicazione dell’Agenda 2030 nel 2015, si è rafforzata la loro innovazione soprattutto nel campo sociale ed economico, oltre che ambientale. Le cooperative italiane sembrano pertanto capaci di rispondere alle nuove sfide della sostenibilità. Lo studio è significativo dal punto di vista accademico e vede come elemento di novità l’unione delle tematiche delle cooperative e dell’innovazione sostenibile.

Mario Calabrese, Antonio La Sala, Antonio Laudando

Business platform ecosystem: un nuovo modello organizzativo per l’innovazione sostenibile

CORPORATE GOVERNANCE AND RESEARCH & DEVELOPMENT STUDIES

Fascicolo: 2 / 2020

Nonostante il crescente interesse emerso in letteratura verso l’innovazione sostenibile, l’attenzione tributata ai modelli di business sostenibili è relativamente nuova.Questo lavoro costituisce un primo passo in questa direzione. Un modello di business sostenibile è il risultato di sinergie tecnologiche e organizzative orientate a nuove modalità di creazione e distribuzione del valore.Viene, dunque, analizzato un emergente modello di business - il business platform ecosystem - in grado di legare insieme (e su più livelli di analisi) le esigenze dei diversi attori socioeconomici e quello delle comunità coinvolte nell’ottica della sostenibilità, integrando la leva tecnologica a quella organizzativa.Il paper indaga, in questa direzione, le condizioni attraverso le quali un business platform ecosystem si evolve in un sustainable business platform ecosystem evidenziando, in particolare, il ruolo fondamentale svolto dal platfotm sponsor e dallo strumento utilizzato da quest’ultimo, l’algoritmo. Il framework proposto può essere utilizzato come guida nell’implementazione di strategie innovative ibride e sostenibili.

Gianpaolo Basile, Bernardo Mattarella

La socializzazione dell’impresa profit: dall’open innovation alla social open innovation

CORPORATE GOVERNANCE AND RESEARCH & DEVELOPMENT STUDIES

Fascicolo: 2 / 2020

Nonostante l’abbondanza di studi sull’innovazione sociale, il focus è solitamente rivolto alle organizzazioni senza scopo di lucro il cui obiettivo principale è raggiungere il cambiamento sociale, mentre il coinvolgimento di attori esterni, tra cui le imprese profit, nello sviluppo dell’innovazione sociale è ancora trascurato nella letteratura.Pertanto, il principale obiettivo è estendere la comprensione concettuale dell’innovazione sociale e fornire un contributo alla concettualizzazione ed agli studi sulla open social innovation.Quindi, il social open innovation viene studiato attraverso un framework concettuale, che prevede una revisione della letteratura relativa ai modelli di social innovation e di open innovation.Tant’è che il lavoro delinea l’aspetto "aperto della social innovation, evidenziando sia l’utilità del coinvolgimento di differenti attori e processi nella generazione e diffusione di idee in grado di affrontare un cambiamento sociale, che la tendenza a definire nuovi modelli di business.Per raggiungere tale obiettivo, lo studio si concentra su una revisione della letteratura senza analisi empiriche. Casi di studio o approcci quantitativi potrebbero rappresentare utili sviluppi per ulteriori ricerche.Inoltre, il lavoro si focalizza sulla social innovation prodotta da imprese profit in un contesto di collaborazione con stakeholder di varia natura, tanto da caratterizzare un’evoluzione dei modelli di business tradizionali verso un modello "hybrid.

Francesco Caputo, Veronica Scuotto, Armando Papa, Manlio Del Giudice

Dalla coercizione per la sostenibilità all'impegno sociale: il ruolo della responsabilità sociale d'impresa

CORPORATE GOVERNANCE AND RESEARCH & DEVELOPMENT STUDIES

Fascicolo: 2 / 2020

Come ampiamente riconosciuto, la sostenibilità è un dominio multi e transdisciplinare potenzialmente in grado di influenzare azioni, decisioni e comportamenti a tutti i livelli delle organizzazioni socioeconomiche. Riflettendo sulla natura pervasiva del dominio della sostenibilità, il documento propone una panoramica sul percorso evolutivo delle strategie e degli approcci per la sostenibilità. Adottando un approccio deduttivo, lo scopo principale del lavoro è di sottolineare in che modo il passaggio da un approccio coercitivo ad un approccio partecipativo nelle strategie per la sostenibilità - reso possibile dalla diffusione delle pratiche di Responsabilità Sociale d’Impresa - ha contribuito all’emergere del dominio dell’innovazione sostenibile. Il concetto di Social Engagement è proposto per arricchire il dibattito in corso sulla sostenibilità al fine di sottolineare che l’innovazione sostenibile è possibile solo nel caso in cui tutti i livelli delle organizzazioni socioeconomiche sono impegnati nel dibattito sulla sostenibilità e - di conseguenza - sono in grado di comprendere e promuovere efficacemente il valore di un’innovazione in grado di coniugare e soddisfare i bisogni della società, dell’economia e dell’ambiente.

Salvatore Esposito De Falco

Editoriale

CORPORATE GOVERNANCE AND RESEARCH & DEVELOPMENT STUDIES

Fascicolo: 2 / 2020

Veronica Pagan, Claudia Peiti

Il welfare aziendale come comunità d’impresa

ECONOMIA PUBBLICA

Fascicolo: 3 / 2020

L’articolo si propone di analizzare gli attuali strumenti di welfare aziendale e le azioni introdotte dai diversi livelli di regolazione. Grazie al contributo di indagini e studi di settore, vengono pertanto presentate le diverse accezioni di welfare aziendale: il cosiddetto secondo welfare, gli elementi di conciliazione vita-lavoro, i beni e i servizi che attengono più alla cultura aziendale (fringe o flexible benefit) e infine gli strumenti più innovativi e che si identi-ficano con un concetto di welfare più recente (welfare allargato alla comunità esterna). Rispetto al ruolo della contrattazione, gli autori osservano come l’attenzione del-le parti sociali verso il tema sia cresciuta negli ultimi anni e come le iniziative aziendali abbiano assunto un carattere integrativo di rilievo rispetto al ruolo degli istituti negoziali collettivi. Il lavoro esplora, infine, le prospettive future del welfare aziendale, con uno sguardo al settore delle public utility, anche alla luce della recente emergenza sanitaria. La diffusione del COVID-19 ha infatti permesso di "accelerare forzatamente" l’adozione di strumenti già presenti nel ventaglio delle politiche di welfare azien-dale ma precedentemente relegati a quote minoritarie di imprese (come il welfare allargato e lo smart working). Sarà necessario mantenere viva la raccolta delle informazioni e i primi dati rive-lano come il welfare aziendale stia assumendo un ruolo di propulsore al cambiamento e possa, in futuro, costituire uno strumento capace di disegnare un nuovo modo di lavorare e di essere parte di una comunità d’impresa.

Paolo Sabbioni

Il controllo analogo quale presupposto dell’in house providing

ECONOMIA PUBBLICA

Fascicolo: 3 / 2020

Il Contributo affronta il tema del controllo analogo nelle società pubbliche ricostruendo l’origine dell’istituto e i presupposti del controllo, tenendo conto dell’evoluzione che ha avuto sul tema la giurisprudenza nazionale e, prima ancora, comunitaria. In particolare vengono analizzate le problematiche connesse alla nozione di controllo analogo congiunto e approfonditi i presupposti dell’esercizio del controllo, considerandone la disciplina alla luce del Testo Unico Società Pubbliche. La problematica del controllo è così inserita nel tema dell’affidamento in house, tenendone conto le implicazioni che hanno determinato l’evoluzione della disciplina del controllo analogo

Le reti di imprese sono un istituto di diritto civile di recente introduzione, che si colloca a metà strada tra la costituzione di un nuovo soggetto giuridico e la for-ma contratto. Il saggio intende affrontare le relazioni tra questo istituto e i servizi pubblici locali: considerando alcune esperienze recenti di costituzioni di reti da parte di società pubbliche, il contributo indaga le problematiche connesse all’utilizzo delle reti nell’ambito dei servizi pubblici a rete quali il servizio idrico e il servizio rifiuti.

L’articolo analizza gli effetti della riforma introdotta dal Testo unico sulle Socie-tà a Partecipazione Pubblica nel mondo delle Public Utilities e delle società pub-bliche in generale. Il testo parte da una analisi del contesto di riferimento, dagli anni Novanta ai giorni nostri, riportando le vicende di un Comune capoluogo di provincia e si sofferma, più in generale, sulle caratteristiche del mondo delle società partecipate in Italia. Successivamente ci si sofferma su alcuni profili critici del Testo Unico, criticandone da una parte la poca incisività su alcuni temi ritenuti, dal legislatore stesso, importanti. Una questione è quella delle perdite, dove si sottovaluta la loro concentrazione in poche società. La seconda riguarda la eccessiva penalizzazione dell’in-house providing, richiedendo di rivisitare il quadro legislativo di sfavore. La terza si riferisce all’assenza di una visione industriale, sostenendo che sia pun-tare alla crescita dimensionale delle imprese, favorendo le aggregazioni.

Sauro Mocetti, Giacomo Roma

Da 8.000 a 1.000? Razionalizzazione e governance delle società pubbliche

ECONOMIA PUBBLICA

Fascicolo: 3 / 2020

La regolazione delle partecipate pubbliche tra disposizioni di finanza pubblica e necessità industriali L’articolo analizza gli effetti della riforma introdotta dal Testo unico sulle Società a Partecipazione Pubblica nel mondo delle Public Utilities e delle società pubbliche in generale. Il testo parte da una analisi del contesto di riferimento, dagli anni Novanta ai giorni nostri, riportando le vicende di un Comune capoluogo di provincia e si sofferma, più in generale, sulle caratteristiche del mondo delle società partecipate in Italia. Successivamente ci si sofferma su alcuni profili critici del Testo Unico, criticandone da una parte la poca incisività su alcuni temi ritenuti, dal legislatore stesso, importanti. Una questione è quella delle perdite, dove si sottovaluta la loro concentrazione in poche società. La seconda riguarda la eccessiva penalizzazione dell’in-house providing, richiedendo di rivisitare il quadro legislativo di sfavore. La terza si riferisce all’assenza di una visione industriale, sostenendo che sia puntare alla crescita dimensionale delle imprese, favorendo le aggregazioni.