RISULTATI RICERCA

This works is born from the observation, in the last years, of the growth of fish consumption in Italy and from the tendency of modern distribution to acquire new shares of this market to the traditional channel bringing out the new important role of aquacolture in the fish market. About this last aspect and considering the potentialities that Mediterranean Countries have with regard to aquacolture, this paper studies in detail the growth of the activity of fish-breeding into these zones, in the years between 1987 and 1997. Structural and competitive differences of aquacolture among Mediterranean Countries have been recognized in order to fish groups and fish species utilizing some version of Shift-Share Analysis (SSA).

Il volume illustra un metodo di stima del consumo reale di carne e di pesce, denominato “metodo della detrazione preventiva delle perdite”. Utilizzato per il calcolo del consumo reale di carne e di pesce in Italia nel periodo 2010-2015, il metodo può rappresentare un esempio paradigmatico per stimare il consumo reale di tutti gli alimenti e può essere utilizzato per impostare e valutare la dieta dei consumatori e attuare realistici programmi di educazione alimentare e una corretta politica nutrizionale.

Nell’articolo si affronta il tema del rapporto tra le diverse tipologie di consumo etico e le nuove dimensioni della partecipazione sociale giovanile. L’autrice, basandosi sui dati forniti da una ricerca condotta sugli studenti dell’ultimo anno degli istituti scolastici superiori della Marsica, individua una sorta di consonanza fra l’assunzione di comportamenti di fruizione più responsabili ed uno stile di vi- ta maggiormente attento all’impegno civico e sociale. Fra i ragazzi del campione, infatti, la crescente sensibilità per le ricadute sociali dei processi di consumo si accompagna ad una maggiore attenzione verso i temi di interesse pubblico e, nel complesso, ad un minor distacco dalla politica stessa. Inoltre, la rilevazione effettuata ha messo in luce il legame esistente tra un’alta dotazione di capitale culturale e comunicativo e l’adozione di modalità di consumo più etiche, come pure il ruolo fondamentale rivestito dai modelli familiari nel socializzare i giovani ad un atteggiamento di fruizione responsabile.

Il saggio analizza il rapporto tra nuovi modelli di consumo e capitale sociale. In particolare viene analizzato il ruolo del consumerismo socialmente responsabile nella produzione di capitale sociale, quel capitale capace di produrre fiducia e reciprocità sociale allargata. L’ipotesi teorica che viene proposta è quella che i consumatori attraverso le azioni di consumo creino reti di interazione sociale, fiducia, e consapevoli dell’impronta ecologica, sociale, culturale ed economica rivendicano il diritto a poter esercitare stili di vita sostenibili, secondo un modello di felicità intersoggettivamente intesa.

Nel dibattito internazionale emerge con chiarezza la rilevanza delle tematiche economico-ambientali in relazione allo sviluppo sostenibile e al progresso delle società. La contabilità ambientale, nel contesto della statistica ufficiale, affronta con sistematicità e in maniera comprensiva le interrelazioni tra il sistema antropico e quello naturale, permettendo l’integrazione di dati ambientali ed economici. Reiterate iniziative legislative sviluppatesi in Italia a partire dagli anni ’90 hanno perseguito l’obiettivo di introdurre il "bilancio ambientale" ai vari livelli di governo della Pubblica Amministrazione. Sulla scia della proposta di legge delega "per l’istituzione di un sistema integrato di contabilità ambientale", che il Governo ha adottato nel corso della precedente legislatura, nel 2008 è stato costituito il Gruppo di lavoro Istat-Upi per la sperimentazione presso le amministrazioni provinciali di un sistema di contabilità ambientale. Il presente contributo mira a condividere l’esperienza sino ad ora maturata nell’ambito di tale Gruppo di lavoro, attraverso una descrizione dell’impostazione concettuale adottata, dei principali risultati sinora raggiunti e delle prossime fasi di sperimentazione.

Questo libro si propone di presentare il trattamento in contabilità generale delle principali operazioni di gestione, di apertura e di chiusura dei conti tipiche di un’impresa in funzionamento. Partendo dalla considerazione che l’obiettivo primario della contabilità generale consiste nel consentire la periodica determinazione del reddito d’esercizio di un’impresa e la rappresentazione del suo capitale di funzionamento, si è curato in modo particolare il collegamento tra le singole operazioni di gestione e il bilancio.

Il volume, giunto alla sesta edizione, guida il lettore alla comprensione delle logiche che consentono di passare dalla contabilità al bilancio d’esercizio. L’impostazione adottata, pur innestandosi nel sentiero evolutivo tracciato dalla dottrina italiana, delinea un sistema scritturale innovativo che si fonda sulla dicotomia fonti-impieghi. Tale impostazione si caratterizza per la grande fruibilità in termini didattici, e tenta altresì di avvicinare il linguaggio contabile a quello proprio della finanza aziendale.

Il paper mira ad analizzare le procedure amministrativo-contabili e di calcolo ed il modus operandi scaturito dalla Riforma dei Consorzi di Bonifica caldeggiata da Arrigo Serpieri che, durante il Governo di Mussolini, ricopriva il ruolo di Sottosegretario dello Stato al Ministero dell’Agricoltura. In uno scenario stimolato dall’ascesa di più ampi discorsi governativi in tema di "Economia Agricola della Nazione", nuove tecnologie di governo furono introdotte Stato e delle comunità locali attraverso la Riforma dei Consorzi di Bonifica, che secondo le parole dello stesso Mussolini avrebbe dovuto dare «terra e pane ai milioni di italiani che verranno ». Un preminente ruolo in tale processo di cambiamento può essere riconosciuto ad Arrigo Serpieri, il quale è considerato in tal senso il "principale esperto governativo in tema di agricoltura" (Dugan, 1994, p. 209) del tempo, così come un prolifico scrittore di Contabilità, Economia e Politica Economica connessi all’ Agricoltura della Nazione.

Il presente lavoro intende analizzare il ruolo della contabilità nel contesto religioso, in particolare valutandone la funzione come strumento di potere. A tal fine verrà applicato il concetto di "potere pastorale" illustrato da Foucualt (2001, 2007) al caso della Diocesi di Ferrara del XV secolo. Attraverso documenti originali scritti in lingua latina, si metterà in luce come la contabilità rappresentasse uno strumento essenziale per rafforzare i cardini del pastorato Cristiano, ovvero salvezza, legge e verità. Essa, infatti, forniva informazioni sull’intera diocesi e su ogni parrocchia allo stesso tempo, favoriva l’assoggettamento dei singoli sacerdoti all’autorità del vescovo e catalizzava un processo di analisi dell’animo di ogni chierico e di imposizione della verità promossa da quest’ultimo. Per tale via essa costituiva una preziosa "tecnologia" di potere in grado di influenzare il comportamento umano, in modo coerente con l’esercizio del potere pastorale da parte delle gerarchie ecclesiastiche, permettendo di ristabilire l’autorità della Chiesa Cattolica. .

Questo libro sulla contabilità generale intende essere un testo di divulgazione, adatto a chi si avvicina alla partita doppia per la prima volta, per coglierne i fondamenti e apprezzarne il significato. Si rivolge quindi non solo agli studenti dei corsi di economia aziendale e di ragioneria, ma anche a tutti coloro che vogliono avere una conoscenza basica della materia, magari perché vi si imbattono per questioni professionali, e necessitano di apprenderne i rudimenti in tempi brevi e senza la pretesa di un livello elevato di approfondimento.