La ricerca ha estratto dal catalogo  6  titoli.
 
  Titolo Tipologia
La roadmap del turismo enologico  La roadmap del turismo enologico
Vasco Boatto, Alejandro Juan Gennari (365.866)
Alla luce dei continui cambiamenti nel mondo del turismo del vino, il volume analizza il fenomeno dell’enoturismo “globale”, frutto di un consumo sempre più critico di un servizio e di un prodotto che si devono presentare di alta qualità. Il testo passa in rassegna gli studi sul fenomeno enoturistico, analizza il turismo del vino mondiale e presenta alcuni casi studio.
Libro o
Ebook
Il risveglio del Tocai. Le ragioni produttive e di mercato per il rilancio del prodotto Il risveglio del Tocai. Le ragioni produttive e di mercato per il rilancio del prodotto
Vasco Boatto (365.668)
Il Tocai rappresenta uno dei vini che più hanno dato lustro e nobiltà alla viticoltura e all’enologia dell’Italia Nord Orientale. Ciò nonostante una decisione dell’Unione Europea ha dato ragione all’Ungheria sul controllo della denominazione, profilando ai produttori italiani del vino l’ineluttabile scenario del cambiamento del nome. Il volume analizza la questione da diverse prospettive lungo la filiera produttiva e di generazione del valore del prodotto.
Libro o
Ebook
Il ruolo della conoscenza in agricoltura Il ruolo della conoscenza in agricoltura
Luciano Pilati, Vasco Boatto (365.516)
Libro
La filiera della vongola Tapes philippinarum in Italia La filiera della vongola Tapes philippinarum in Italia
Vasco Boatto, Michele Pellizzato (365.372)
Libro
La liberalizzazione degli scambi dei prodotti agricoli tra conflitti e accordi. Il ruolo dell''Italia. Atti del XL convegno di studi. Padova-Agripolis, 18-20 settembre 2003 La liberalizzazione degli scambi dei prodotti agricoli tra conflitti e accordi. Il ruolo dell'Italia. Atti del XL convegno di studi. Padova-Agripolis, 18-20 settembre 2003
Società italiana di economia agraria, Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo … (1820.78)
Libro
L''impatto dell''OCM carne sull''allevamento bovino in Italia dopo la crisi BSE L'impatto dell'OCM carne sull'allevamento bovino in Italia dopo la crisi BSE
Corrado Giacomini (380.196)
Libro