TY - JOUR PY - 2012 SN - 1972-4926 T1 - Gli onnivori in italia. L’evoluzione dei consumi culturali attraverso la lente Dei supplementi culturali dei quotidiani JO - SOCIOLOGIA DELLA COMUNICAZIONE DA - 5/15/2013 12:00:00 AM DO - 10.3280/SC2012-044007 UR - http://www.francoangeli.it/Riviste/Scheda_rivista.aspx?idArticolo=48456 AU - Zanchini, Giorgio SP - 117 EP - 146 IS - 44 VL - XXIII LA - IT AB - L’articolo passa in disamina i principali supplementi culturali italiani e stranieri alla luce delle modificazioni più rilevanti del concetto di "cultura" e in particolare dell’introduzione - a opera di Richard A. Peterson - della categoria dei consumatori culturali onnivori. Una categoria controversa e raramente acquisita con consapevolezza nella pratica, ma che permette un’analisi più matura delle pagine e degli inserti che si occupano di cultura. PB - FrancoAngeli ER -