I libri di SILVIO MENGHINI


I libri che Silvio Menghini ha scritto, curato o per cui ha contribuito per FrancoAngeli

La ricerca ha estratto dal catalogo  10  titoli.
 
  Titolo Tipologia
La filiera della birra artigianale toscana  La filiera della birra artigianale toscana
Silvio Menghini (1820.305)
Partendo dalla descrizione dello scenario produttivo e del mercato nazionale e toscano, il volume presenta un’analisi dettagliata della filiera e del mercato delle birre artigianali, evidenziando, attraverso una rilevante attività di indagini dirette, i più importanti aspetti relativi all’articolazione tecnica ed economica del sistema produttivo e alla posizione dei prodotti rispetto alle preferenze dei consumatori, al fine di individuare le potenzialità di sviluppo del settore di fronte alle opportunità e i rischi che le condizioni di mercato attuali propongono.
Libro
Qualità e tracciabilità della filiera dei vini a denominazione per la tutela del consumatore e la competitività delle imprese  Qualità e tracciabilità della filiera dei vini a denominazione per la tutela del consumatore e la competitività delle imprese
Silvio Menghini, Bruno Fabbri (1820.265)
Partendo dalla disciplina di controllo delle denominazioni d’origine dei vini di cui nel 2013 si celebrano i cinquant’anni dalla loro costituzione, il volume intende raccogliere i principali aspetti normativi che regolano le attività del settore vitivinicolo.
Libro o
Ebook
Alcol e giovani. Disagio sociale, salute e competitività Alcol e giovani. Disagio sociale, salute e competitività"
Augusto Marinelli (365.899)
Il volume intende offrire un quadro generale delle problematiche legate all’abuso degli alcolici. Oltre ad alcune puntuali quantificazioni del fenomeno, il testo mette in evidenza l’efficacia che certi strumenti di marketing sociale, soprattutto applicati a livello di comunicazione, potrebbero avere sul piano preventivo, educando i consumatori verso modelli di consumo più responsabili.
Libro o
Ebook
Risorse rurali e turismo. Il ruolo dell''agricoltura nel sistema economico senese Risorse rurali e turismo. Il ruolo dell'agricoltura nel sistema economico senese
Silvio Menghini (365.770)
Il volume, nel presentare i risultati di una ricerca condotta nella provincia senese, descrive il rapporto tra agricoltura e turismo, ripercorrendo le relazioni tra sostenibilità, multifunzionalità ed esternalità. Attraverso i risultati di un’indagine diretta si evidenzia come le esternalità generate dall’agricoltura siano una componente fondamentale per la qualificazione e il sostegno del movimento turistico locale, e rilevante per il sostegno competitivo dello stesso settore primario.
Libro
Il mercato del vino. Le leve per il futuro. Atti del convegno, Firenze 21 ottobre 2005 Il mercato del vino. Le leve per il futuro. Atti del convegno, Firenze 21 ottobre 2005
Silvio Menghini (365.568)
I principali punti critici sui quali le imprese della filiera vitivinicola dovranno agire per sostenere il sempre più serrato rapporto tra imprese e mercati. In particolare il testo evidenzia le tradizionali fragilità della filiera nazionale, sottolineando come esse siano amplificate dalle crescenti esigenze che le imprese avranno nel sapere gestire le fasi distributive.

Libro
Il ruolo del settore vitivinicolo nei processi di sviluppo sostenibile Il ruolo del settore vitivinicolo nei processi di sviluppo sostenibile
Silvio Menghini (365.587)
Un’analisi del settore vitivinicolo, che ne esamina il ruolo nei processi di sviluppo rurale. I contributi raccolti evidenziano il difficile obiettivo di fare conciliare le esigenze di competitività sui mercati con i più ampi obiettivi di sviluppo locale sostenibile.
Libro
Risorse naturali e ambiente. Strumenti di valutazione Risorse naturali e ambiente. Strumenti di valutazione
Silvio Menghini (6.6)
Libro
Sviluppo rurale: società, territorio, impresa Sviluppo rurale: società, territorio, impresa
Elisabetta Basile, Donato Romano (365.170)
Libro
La politica agraria delle regioni italiane. Caratteristiche strutturali e tendenze evolutive La politica agraria delle regioni italiane. Caratteristiche strutturali e tendenze evolutive
Mario Prestamburgo (365.83)
Libro
L''agricoltura e lo sviluppo rurale nei nuovi strumenti per il governo del territorio L'agricoltura e lo sviluppo rurale nei nuovi strumenti per il governo del territorio
Leonardo Casini, Jacopo Bernetti … (6.3)
Libro