
Il ruolo del package nella percezione dei cibi salutari
Questo libro analizza le relazioni esistenti tra sostenibilità del package e percezione del cibo in esso contenuto, con particolare attenzione alla percezione calorica dei cibi healthy. A valle di una rassegna della letteratura sulle ricerche di marketing sul packaging, con particolare attenzione verso la sostenibilità, vengono presentati i risultati di tre studi sperimentali, con conseguenti implicazioni sia per la teoria che per la pratica di marketing.
Pages: 140
ISBN: 9788835123286
Edizione:1a edizione 2021
Publisher code: 365.1252
Can print: No
Can Copy: No
Can annotate: Sì
Format: PDF con DRM for Digital Editions
Pages: 140
ISBN: 9788835125068
Edizione:1a edizione 2021
Publisher code: 365.1252
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Format: ePub con DRM for Digital Editions