Books about Food, gastronomy

Authors:

Mario Ciampolini, Vanna Ciampolini

Title: A tavola con gioia

Capire l'alimentazione del bambino per avere un adulto più attivo e più sano

Authors:

Paolo Polettini, Roberto Ferrari, Gaetano Martini, Antonio Santini, Romano Tamani

Title: Di terra e di acqua.

Identità sociale della cucina mantovana

Authors:

Insor

Title: Atlante dei prodotti tipici: i formaggi

Authors:

Insor

Title: Atlante dei prodotti tipici: i salumi

Authors:

Andreas Hellrigl

Title: La cucina dell'Alto Adige

Authors:

Mariù Salvatori De Zuliani

Title: El canevin de la botilie, ossia de la descoverta de tante «segreti de famegia» in te'l campo de la liquoreria veneziana e veneta