Il rischio di fornitura

Valutazione, mitigazione e gestione in catene di approvvigionamento complesse

Contributi
Vincenzo Giannelli, Gianmarco Mangili, Matteo Nobili
Livello
Testi advanced per professional
Dati
pp. 216,      1a edizione  2017   (Codice editore 100.881)

Il rischio di fornitura. Valutazione, mitigazione e gestione in catene di approvvigionamento complesse
Tipologia: Edizione a stampa
Prezzo: € 28,00
Disponibilità: Buona





Clicca qui per acquistare
Tipologia: E-book (PDF) per PC, Mac, Tablet
Prezzo: € 19,99
Possibilità di stampa:  No
Possibilità di copia:  No
Possibilità di annotazione:  Si
Formato: PDF con DRM per Digital Editions
Scarica Adobe® Digital Editions

Clicca qui per acquistare
Tipologia: E-book (ePub) per PC, Mac, Tablet
Prezzo: € 19,99
Possibilità di stampa:  No
Possibilità di copia:  No
Possibilità di annotazione:  Si
Formato: Epub con DRM per Digital Editions
Scarica Adobe® Digital Editions

Clicca qui per acquistare

In breve

La gestione del rischio di approvvigionamento in catene di fornitura complesse è un argomento di notevole attualità: per il sempre maggiore interesse che vi riservano le aziende, e i diversi sistemi di certificazione (che privilegiano una profonda attenzione al rischio, al corretto approccio sociale o ambientale dell’impresa e di tutta la catena di fornitura). Il professionista degli Acquisti deve costantemente confrontarsi con questo tema ed è per lui, in primo luogo, che è stato pensato e scritto questo manuale.

Presentazione del volume

La gestione del rischio di approvvigionamento in catene di fornitura complesse è un tema di notevole attualità; non solo per la sempre maggiore attenzione che vi riservano le aziende, impegnate nel potenziamento dei relativi strumenti di valutazione, mitigazione e gestione, ma anche per la direzione intrapresa dai diversi sistemi di certificazione, che privilegiano una maggiore e sempre più profonda attenzione al rischio, al corretto approccio sociale o ambientale dell'impresa e all'impegno in tali ambiti di tutta la catena di fornitura. Il professionista degli Acquisti deve costantemente confrontarsi con questo tema e con uno scenario sempre più complesso ed è per lui, in primo luogo, che è stato pensato e scritto questo manuale: gli argomenti discussi sono molti e diversificati e coprono buona parte della casistica che si troverà ad affrontare nell'ambito del proprio lavoro in un'azienda privata - si sono volutamente esclusi la Pubblica Amministrazione e settori specifici, come il food o il farmaceutico, che imporrebbero trattazioni dedicate.
Il manuale è corredato di numerosi esempi, può essere consultato anche ricercando lo specifico argomento di interesse e si articola in otto capitoli. Nel primo viene introdotto il concetto di rischio e come esso si "presenta" nella funzione Acquisti e nella gestione delle aziende fornitrici. Dal secondo al sesto capitolo vengono affrontate le differenti tipologie di minaccia e vengono proposti alcuni strumenti di mitigazione. Il settimo capitolo è invece focalizzato sugli strumenti legali che permettono di gestire il rischio residuo. L'ottavo capitolo, infine, fornisce alcuni utili spunti per redigere il piano operativo.
L'obiettivo degli autori non è quello di fornire soluzioni a un problema, bensì quello di proporre un approccio e gli strumenti per risolverlo, in ragione di un mercato estremamente mutevole, che un manager deve saper affrontare con competenza e flessibilità.

Stefano Rizzo si occupa di Acquisti in aziende multinazionali da diversi anni. Ha operato in settori differenti ed in ruoli di crescente responsabilità; partecipa come relatore a diversi convegni sul tema degli Acquisti in generale e del rischio di fornitura in particolare. È autore di La gestione degli Acquisti (Hoepli, 2010) e Vincere negli Acquisti (Hoepli, 2013).

Franco Visani insegna Cost accounting e Gestione strategica dei costi presso la Scuola di Economia, Management e Statistica dell'Università di Bologna. È inoltre docente di Financial e management accounting in numerosi programmi post-graduate e per executive di Bologna Business School. Da anni è impegnato in progetti di ricerca e attività professionali connessi al Cost Management, al controllo dei costi della Supply Chain e all'utilizzo dei Business Analytics per la misurazione e gestione della performance aziendale.

Silvia Cornaglia, dottore commercialista e consulente di direzione, si occupa di pianificazione d'impresa e organizzazione aziendale dal 1990. Presidente di numerosi Organismi di Vigilanza ex Dlgs 231/2001, partecipa come relatore a convegni e giornate di approfondimento sul tema. Co-autrice di IES - Intelligenza Empatico Sociale. I neuroni specchio per lo sviluppo delle organizzazioni (FrancoAngeli, 2010), ha pubblicato numerosi contributi su Rivista 231 e altri periodici di settore.

Indice

Vincenzo Giannelli, Prefazione
Breve introduzione al manuale e ringraziamenti
Stefano Rizzo, Il rischio di fornitura
(Introduzione; Le tipologie di rischio negli Acquisti)
Stefano Rizzo, I rischi del mercato e gli strumenti per gestirli
(L'evoluzione del mercato di acquisto; Il rischio valuta; Il rischio materia prima; Il rischio Paese)
Franco Visani, Analisi economico-finanziarie per la valutazione del rischio di fornitura
(Analisi economico-finanziaria dei rischi di fornitura: un paradosso da sanare; Il rischio di acquistare a prezzi troppo elevati: analisi di benchmark e applicazione di business analytics; L'analisi del rischio connesso a qualità e servizio di fornitura: l'analisi del Total Cost of Ownership; Il rischio connesso alla stabilità economico-finanziaria del fornitore; Il rischio connesso alla reputazione aziendale e alla sostenibilità ambientale e sociale dell'attività dei fornitori; Una visione integrata e contingente del rischio di fornitura)
Gianmarco Mangili, Il rischio di approvvigionamento
(Introduzione; Il processo di pianificazione della domanda; I rischi associati alla gestione della domanda e della supply chain; Metodi e tecniche di gestione del rischio)
Silvia Cornaglia, La responsabilità sociale d'impresa e il rischio etico
(Il rischio etico: definizione e riferimenti normativi; Prevenzione del rischio etico: la cura del contesto; La mitigazione del rischio etico; La responsabilità sociale di impresa e la gestione dei fornitori)
Stefano Rizzo, La mappatura dei fornitori
(Il processo di mappatura; La matrice di Kraljic; Altre mappature)
Matteo Nobili, Aspetti legali nella gestione del rischio di fornitura
(La nozione di contratto di fornitura; Il contratto come strumento di controllo dei rischi della fornitura; La fase precontrattuale. Gli accordi di riservatezza; Il contratto di fornitura. Gli strumenti di protezione del committente)
Silvia Cornaglia, Stefano Rizzo, La stesura e l'attuazione del piano
(La stesura del piano; Cenni al metodo RDM e sua applicazione nei problemi di mitigazione del rischio; L'ambiente interno; La definizione degli obiettivi e identificazione degli eventi; Valutazione del rischio; Risposta al rischio, redazione del piano e sistema di controllo; Informazione, comunicazione, monitoraggio; Un esempio: mitigazione del rischio di violazione della proprietà intellettuale; Cenno ai metodi Monte Carlo)
Bibliografia
Gli autori.




Management

Finanza. Amministrazione. Controllo

Marketing. Pubblicità. Comunicazione. Vendite

Produzione. Logistica. Qualità.

Risorse umane

Banca, credito e assicurazioni

Commercio e turismo

Pubblicazioni in Open Access