Die Veranderung von ethnischen Ernahrungsweisen infolge interkultureller Mobilitat dargestellt am Beispiel italienischer, griechischer und turkischer Migrantinnen in Suddeutschland
Titolo Rivista: ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE
Autori/Curatori: Michael Besch, Brigitte Schmid
Anno di pubblicazione: 2004 Fascicolo: 2-3 Lingua: Italiano
Numero pagine: 20
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Michael Besch, Brigitte Schmid, in "ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE" 2-3/2004, pp. , DOI: