Libri di Economia agro-alimentare

Autori:

Titolo: La qualità degli alimenti di origine animale.

Alla ricerca di un dialogo fra operatori di filiera e consumatori

Autori:

Titolo: Il mercato del latte.

Rapporto 2005

Autori:

Titolo: Economia e organizzazione delle filiere agroalimentari.

La filiera dell'olio di oliva di qualità

Autori:

Titolo: La sostenibilità nel settore della pesca.

Modelli, politiche, esperienze in un'area del litorale romagnolo-marchigiano

Autori:

Titolo: I sistemi agroalimentari e rurali in Campania.

Filiere e territori

Autori:

Titolo: Il sistema agro-alimentare della Lombardia.

Rapporto 2005

Autori:

Titolo: La riforma delle politiche agricole dell'UE ed il negoziato Wto.

Il contributo di alcune ricerche quantitative alla valutazione dei loro effetti sull'agricoltura italiana

Autori:

Fausto Cantarelli

Titolo: I tempi alimentari del Mediterraneo

Cultura ed economia nella storia alimentare dell'uomo. I. I tempi della cultura. II. I tempi dell'economia

Autori:

Titolo: Il sistema agro-alimentare dell'Emilia-Romagna.

Rapporto 2004

Autori:

Titolo: Governance dei fondi strutturali per l'agricoltura e la pesca.

Il sistema di gestione e controllo in Campania