Libri di Economia del turismo, del commercio e dei servizi

Il volume affronta le problematiche relative all’applicazione dei diversi strumenti di controllo di gestione alle imprese turistiche caratterizzate da maggiori complessità gestionali, quali gli alberghi, i tour operator e gli organizzatori professionali di eventi (PCO). Il testo esamina le peculiarità e le modalità di applicazione alle diverse realtà, in funzione delle problematiche da queste presentate, facendo ampio ricorso anche ad esempi pratici.

Il volume affronta il tema della trasformazione digitale in sanità adottando una prospettiva manageriale. In particolare, analizza il ruolo e il contributo delle nuove tecnologie digitali – quali l’Intelligenza Artificiale, la Business Intelligence, i Big Data – nel supportare e trasformare i processi amministrativi, organizzativi e gestionali delle aziende sanitarie pubbliche e private, evidenziandone le potenzialità in termini di supporto ai processi decisionali e alla creazione di valore.

Il manuale operativo per la regolazione del servizio di gestione rifiuti ha lo scopo di presentare, dopo sette anni dall’intervento di ARERA in questo settore, una panoramica delle regole e degli strumenti regolatori applicati per la prima volta in modo organico a questo servizio pubblico locale di interesse economico generale di così grande rilievo e visibilità. Il volume si rivolge a coloro che intendano approcciare il tema della regolazione multilivello della gestione integrata del ciclo dei rifiuti urbani, con particolare attenzione al ruolo del regolatore locale, ossia, l’ente di governo d’ambito territoriale ottimale.

Il volume analizza il tema dell'inclusione lavorativa delle persone con disabilità in una prospettiva multidisciplinare, che intreccia aspetti normativi, sociologici, economici e di governance territoriale. Attraverso dati, casi studio, focus group e il confronto tra esperienze italiane e internazionali, il testo mette in luce limiti e opportunità di questi percorsi di inserimento, evidenziando il ruolo strategico dell’economia sociale e della collaborazione tra imprese for profit, cooperative sociali e istituzioni pubbliche. Un testo ricco di spunti e riflessioni utili per operatori, amministratori, imprese e organizzazioni del Terzo settore.

Negli ultimi anni il turismo ha attraversato trasformazioni profonde che ne stanno ridefinendo in modo strutturale modelli di sviluppo, assetti organizzativi e relazioni tra imprese, territori e comunità ospitanti. Il volume offre chiavi di lettura e strumenti operativi sui temi della governance, del marketing e della sostenibilità delle destinazioni turistiche, contribuendo alla comprensione dei cambiamenti in atto e alle scelte future. Questa nuova edizione, aggiornata ma fedele a un’impostazione metodologica che riconosce come nel turismo non competa la singola impresa, bensì l’impresa inserita in un contesto di destinazione, si rivolge a studenti, operatori e amministratori.

Centri storici svuotati di residenti, quartieri trasformati in dormitori turistici, prezzi che espellono i più fragili, spazi pubblici piegati al consumo, algoritmi che orientano i flussi lontano dai territori. E, nelle zone d’ombra, la criminalità organizzata che fiuta l’affare. Questo libro è un viaggio controcorrente alla ricerca di un turismo che smetta di essere subìto e torni a essere, finalmente, deciso da chi quei luoghi li abita. Per chi non si accontenta della cartolina patinata del Belpaese.

Con l’obiettivo di attivare le tante possibilità di sviluppo disseminate sul territorio italiano e contribuire al contrasto delle disuguaglianze territoriali, questo volume propone un modello volto a promuovere la competitività e la sostenibilità dell’offerta culturale, anche in chiave turistica, in contesti periferici e in aree interne o rurali ricche di risorse naturali e culturali uniche, ma ancora poco note e, talvolta, a rischio di abbandono.

Il volume indaga il ruolo strategico delle certificazioni d’origine, in particolare delle Indicazioni Geografiche (IG), come strumento di politica economica territoriale per il sostegno all’artigianato pugliese. Attraverso un’analisi teorica e applicata, il libro evidenzia come le IG possano favorire crescita economica, coesione sociale e valorizzazione delle filiere produttive locali, contribuendo a rafforzare la competitività delle micro e piccole imprese in un contesto sempre più globalizzato.