Issue 3/2012 Buy the issue as e-book Salvatore Tudisca, Perché un invito a Carlo Petrini Il valore delle economie locali e la centralità delle comunità del cibo per una agricoltura buona, pulita e giusta (The value of local economies and the centrality of food communities for a good, clean and fair agriculture) Simone Severini, Antonella Tantari, L’impatto dei pagamenti diretti comunitari e della loro recente riforma sulla concentrazione dei redditi agricoli (The impact of EU direct payments and of their recent reform on the concentration of farm income) Filippo Sgroi, Marzia Ingrassia, Riccardo Testa, The behaviour of non consumers of organic food: suggestions on marketing strategies to attract new market segments Ivana Bassi, Sandro Sillani, Alessandra Miccoli, Sistemi locali multifunzionali per lo sviluppo rurale (Multifunctional local systems for rural development) A cura della Redazione, Recensioni