Agroalimentare e sviluppo economico sostenibile: energia, efficienza energetica, ambiente e cibo
Titolo Rivista RIVISTA DI STUDI SULLA SOSTENIBILITA'
Autori/Curatori Carlo Alberto Campiotti, Corinna Viola, Matteo Scoccianti, Giuseppe Alonzo
Anno di pubblicazione 2013 Fascicolo 2012/suppl. 2 Lingua Italiano
Numero pagine 18 P. 69-86 Dimensione file 951 KB
DOI 10.3280/RISS2012-SU2006
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Nell’ultimo decennio, il sistema agroalimentare nazionale nella sua accezione più ampia di agricoltura e industria alimentare, ha assunto una configurazione fortemente sistemica, aperta al contributo di diverse discipline e tecnologie. Tale evoluzione ha consentito al sistema agricolo di raggiungere posizioni ragguardevoli se consideriamo che nel complesso l’agroalimentare rappresenta per l’economia italiana un valore di 250 miliardi €, pari a circa 16% del PIL. Il mondo agricolo, nel suo complesso, costituisce ormai uno snodo fondamentale per attività che riguardano: l’energia, l’ambiente, il cibo, il territorio, il benessere dei cittadini, il sistema economico aree urbane-aree rurali. Il lavoro è focalizzato sul ruolo strategico dell’agroalimentare per gli obiettivi del Pacchetto Europeo 20-20-20 nonché per lo sviluppo economico sostenibile del sistema Paese.;
Keywords:Sistema agroalimentare, agricoltura, ambiente, energia, efficienza energetica, sviluppo sostenibile.
- Il contributo dei modelli di consumo responsabili al perseguimento della sostenibilità del benessere Azzurra Annunziata, in RIVISTA DI STUDI SULLA SOSTENIBILITA' 1/2013 pp.191
DOI: 10.3280/RISS2013-001015 - AIIA 2022: Biosystems Engineering Towards the Green Deal Antonino Ciappa, Giovanni Puglisi, Fabiana Convertino, Ileana Blanco, Giuliano Vox, Evelia Schettini, pp.1115 (ISBN:978-3-031-30328-9)
- Energy Efficiency in Italian Fruit and Vegetables Processing Industries in the EU Agro-Food Sector Context Damiano Biagiotti, Carlo Alberto Campiotti, Germina Giagnacovo, Arianna Latini, Matteo Scoccianti, Corinna Viola, in RIVISTA DI STUDI SULLA SOSTENIBILITA' 2/2014 pp.159
DOI: 10.3280/RISS2014-002010
Carlo Alberto Campiotti, Corinna Viola, Matteo Scoccianti, Giuseppe Alonzo, Agroalimentare e sviluppo economico sostenibile: energia, efficienza energetica, ambiente e cibo in "RIVISTA DI STUDI SULLA SOSTENIBILITA'" suppl. 2/2012, pp 69-86, DOI: 10.3280/RISS2012-SU2006