Acque e agricoltura.
Venezia, l'Olanda e la bonifica europea in età moderna
Pages: 336
ISBN: 9788820486242
Edition: 3a edizione 1999
Publisher code: 1573.188
Availability: Fuori catalogo
Il controllo dell'acqua da parte delle popolazioni europee, sia per scopi difensivi che produttivi, oltre che energetici, ha rappresentato uno dei presupposti dell'avanzamento economico nelle campagne e dei necessari equilibri idraulici e ambientali.
Venezia e l'Olanda rappresentano sicuramente in Europa gli esempi più affascinanti di quella civiltà dell'acqua che è stata a un tempo regolamentazione delle acque di superficie e marine, rapporto profondo tra popolazioni rivierasche-lagunari e l'elemento acqua, nonché fattore di crescita della produzione agricola.
La bonifica rappresentò infatti una delle vie dell'ingresso del capitale nelle campagne europee, andando a scontrarsi peraltro con altri equilibri economico-ambientali e sociali.
La cultura popolare ha dovuto confrontarsi inoltre, a partire dal XVII secolo, con i progressi scientifici rappresentati dall'idraulica, disciplina che è stata a sua volta fondamento di una "rivoluzione scientifica" più vasta.
• Irrigazione e produttività agricola nella Terraferma veneta tra Cinque e Seicento
* Irrigazioni e bonifiche
* La letteratura
* La legislazione
* Fiumi e bonifiche
* La tecnica
* Tra utopia e realtà: i canali veneti tra Cinque e Seicento
• La congiuntura agricola: investimenti capitalistici, colture irrigue e bonifiche dal Cinque al Settecento
* Lo sviluppo agricolo nel corso del Cinquecento. Le province lombarde
* La Terraferma veneta: il Veronese
* La risicoltura
* Gli altri territori
* La crisi del Seicento
* La ripresa della seconda metà del Seicento. Il ritorno del profitto
* L'irriguo e la «rivoluzione agricola» settecentesca
* Agronomi e imprenditori agricoli. Il patriziato veneziano alla prova
* La congiuntura settecentesca e lo sviluppo delle risaie
* Il trend della risaia: il ritorno della piccola proprietà coltivatrice
* Il trend delle irrigazioni e i limiti della crescita agricola
* Le bonifiche settecentesche
• L'idraulica veneta: scrittori, tecnici e scienziati dal primo Quattrocento alla seconda rivoluzione scientifica
* Per una storia della laguna
* Canali e lagune: due politiche divergenti?
* Fra scienza ed empirismo: l'idraulica come sapere interdisciplinare
* Scrittori d'idraulica del Quattrocento
* Un proto alle acque d'eccezione, Cristoforo Sabbadino
* Alvise Cornaro: un idraulico o uno speculatore?
* Interventi di macroidraulica: i fiumi e la laguna nel XVII secolo
* La contaminazione della laguna
* La rivoluzione scientifica: l'idraulica veneta nel contesto europeo
* La scuola bolognese: Geminiano Montanari e Domenico Guglielmini
* Il XVIII secolo: agli inizi della seconda rivoluzione scientifica
* Teoria dei fluidi e ingegneria idraulica: Bernardino Zendrini, Giovanni Poleni, Antonio Vallisnieri, Simone Stratico
* I fiumi veneti: fine di un ciclo?
* Il caso dell'Adige
* Il caso del Brenta
* Fiumi, lagune e protezioni a mare: i «murazzi» veneziani
• Venezia e Olanda, paesi dell'acqua
* «Società idrauliche» ed «economie-mondo». Gli olandesi in Italia
* Mulini e canali olandesi
* Tecniche olandesi a Venezia
* Le dighe: tecnici e scienziati olandesi
* La legislazione: una «democrazia» di base?
* «Regenten» olandesi e «rentiers» veneziani. Due patriziati a confronto
* Bonifiche veneziane e polder olandesi. Due trend divergenti
* Il «secolo d'oro» della bonifica olandese: il drenaggio dei laghi interni
* La stagnazione settecentesca. Una convergenza inattesa
• Gli olandesi in Europa: le bonifiche in Germania, in Francia e in Inghilterra
* Per una storia della bonifica in Europa
* Coloni fiammingo-olandesi e Polder-Fúrsten. Le Marschen della Germania del nord (secoli XVI-XVII)
* Capitali e tecniche olandesi in Germania. Il Seicento
* Le bonifiche tedesche nel corso del XVIII secolo: il ritorno dello stato
* L'esempio prussiano
* L'Association di Humphrey Bradley in Francia
* I risultati del drenaggio in Francia (secoli XVI e
* I finanziatori: protestanti olandesi e capitalismo internazionale
* Il midi della Francia
* Gli ostacoli a una politica del drenaggio in Francia
* La ripresa del XVIII secolo
* I risultati dei dessèchements e défrichements in Francia nel Settecento
* Il periodo rivoluzionario
* Le interpretazioni e la «rivoluzione agricola» in Francia
* Tecnici italiani e know-how olandese in Inghilterra (fine Cinquecento - inizi Seicento)
* Communers e drainers in Inghilterra: un capitolo sul capitalismo nelle campagne
* Congiuntura agricola e impasse tecnologica: la stagnazione del drenaggio nell'Inghilterra del Settecento
Serie: Storia/studi e ricerche
Subjects: Economic History - Urban and Landscape History
Level: Scholarly Research
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