I paradossi dell'ospitalità

l settore turistico ricettivo contribuisce al PIL nazionale ed è considerato un'industria con potenziale per lo sviluppo di imprese e per l’inserimento e la crescita dei talenti. Questo volume analizza vari aspetti del comparto dell’ospitalità, dalla gestione delle destinazioni ai modelli di business, al posizionamento degli hotel sul mercato e alla valorizzazione delle risorse umane, proponendo diverse prospettive ed esempi su come affrontare le sfide del settore. La collaborazione e le partnership vengono presentate come strumenti per sviluppare prodotti e servizi innovativi, con gli hotel che possono svolgere il ruolo di contenitore esperienziale per i clienti e promuovere il sistema Paese.

Antonello De Medici è Managing Director di DMN società di Advisory per il settore Ospitalità, consulente per attività di formazione manageriale, per progetti di sviluppo, riposizionamento e rebranding alberghiero, gestione capitale umano ed employer branding, sostenibilità per le imprese turistiche. Ha maturato esperienze come COO e Area Managing Director in Gruppi internazionali Hospitality ed ha ricoperto ruoli di rilievo in Associazioni nazionali come AICA e Federturismo.

Si ringrazia Ludovica Romano per la grafica della copertina