Professione Mystery Guest

La guida completa per comprendere chi è, che cosa fa e perché la sua analisi è così importante

Contributi
Arrigo Cipriani
Collana
Livello
Testi per professional
Dati
pp. 152,      1a edizione  2021   (Codice editore 1060.322)

Professione Mystery Guest La guida completa per comprendere chi è, che cosa fa e perché la sua analisi è così importante
Tipologia: Edizione a stampa
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In breve

Il Mystery Guest è una figura utilissima per la crescita e lo sviluppo delle risorse umane, che vuole valorizzare i comportamenti e i talenti del personale, che sa identificare le aree di miglioramento e le best practice, che genera consapevolezza aiutando a comprendere l’esperienza dell’ospite. Il volume propone una visione chiara degli aspetti che caratterizzano questa figura professionale, fornendo un vero e proprio vademecum a chi intende avvicinare con maggiore consapevolezza questo lavoro, ma anche a chi intende servirsene per la propria struttura.

Utili Link

BUSINESSCOMMUNITY.IT Ascoltare in incognito per creare il miglior clima aziendale… Vedi...
Msn.com I mestieri Food & Hotellerie: professione Mistery Guest… Vedi...
Elle I mestieri a la carte… Vedi...

Presentazione del volume

La figura del Mystery Guest genera da sempre curiosità e attrazione; ma chi è e che cosa realmente fa (o dovrebbe fare)?
Secondo una visione diffusa, quanto sbagliata, il Mystery Guest si aggira nelle strutture per scovare anche i più piccoli errori, segnalare con puntiglio la scarsa educazione o disponibilità del personale, godendo degli insuccessi e delle mancanze che incontra sul suo cammino... Nulla di più lontano dal professionista che questo libro vuole descrivere!
Il Mystery Guest è, al contrario, una figura utilissima per la crescita e lo sviluppo delle risorse umane, che vuole valorizzare i comportamenti e i talenti del personale, che sa identificare le aree di miglioramento e le best practice, che genera consapevolezza aiutando a comprendere l'esperienza dell'ospite, fornendo feedback oggettivi.
Si tratta quindi di un vero e proprio strumento strategico che può essere applicato in modo trasversale a tutti i settori che fanno del valore del contatto umano la loro colonna portante.
Combinando parti tecniche e storie reali, gli autori propongono nel testo una visione chiara degli aspetti che caratterizzano questa figura professionale, fornendo un vero e proprio vademecum a chi intende avvicinare con maggiore consapevolezza questo lavoro, ma anche a chi intende servirsene per la propria struttura.

Nicola Bolzan, co-fondatore di Hospite - The Italian Hospitality Academy, formatore esperto di comunicazione, consulente aziendale e docente di Management presso UniverMantova. Dopo la laurea in psicologia ha scelto di dedicarsi alla formazione di aziende e professionisti sulle competenze trasversali, nel dettaglio intelligenza linguistica, intelligenza emotiva e leadership.

Michele Prete, co-fondatore di Hospite - The Italian Hospitality Academy, formatore e consulente aziendale esperto in dinamiche di HR e nello sviluppo delle competenze trasversali. Dopo numerose esperienze operative e di management nel mondo del turismo, decide di dedicarsi al supporto di aziende e professionisti. È inoltre docente di organizzazione aziendale, HR e team building presso l'ITS Turismo Veneto Academy.

Indice

Arrigo Cipriani, Prefazione
Introduzione
Perché è importante l'analisi del Mystery Guest?
In che cosa consiste il lavoro del Mystery Guest
I valori del Mystery Guest
Le principali fasi da seguire
Conoscere l'esperienza dell'ospite e i suoi vari passaggi
La reportistica come risultato finale
Il linguaggio da utilizzare mentre si scrive
Aspetti da tenere a mente ed errori da evitare
Conclusioni
Ringraziamenti
Hospite
Comitato Direttivo di AMAI, Postfazione
Bibliografia




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